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空气炸锅做金针菇的做法
1、金针菇空气炸锅做法如下：金针菇洗干净要晾下水，水太多不好烤。空气炸锅的容量小，金针菇多的时候，重叠得比较厚，所以烤了2次，中间翻了一次面。量少或用烤箱烤的话，烤一次就行。烤到表面微焦，略有收缩。调味随自己喜好。
2、将金针菇洗净，去掉根部，沥干水分。将金针菇放入一个大碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、蒜粉和橄榄油，搅拌均匀。将金针菇放入空气炸锅中，设置温度为200℃，时间为10分钟。炸制完成后，将金针菇取出，撒上适量的芝士粉和香菜即可食用。
3、将金针菇洗净，去掉根部，用厨房纸巾擦干水分。将金针菇放入空气炸锅中，加入适量的橄榄油，用手搅拌均匀。将空气炸锅设定为180℃，烤制5-8分钟，期间可以适当搅拌一下金针菇，直到金针菇变得金黄酥脆即可。将炸好的金针菇取出，撒上适量的盐和黑胡椒粉，即可食用。
4、准备主料：金针菇250克，葱花适量；辅料：蚝油1汤匙，生抽1汤匙，剁椒1汤匙，凉白开1汤匙，玉米油适量。金针菇洗干净，切去根部1厘米左右部分，拆分成小指粗细的一束束，然后晾下水。用两层锡纸折成盘子状，放进空气炸锅的炸篮内，表面刷一层油。
5、主料准备：金针菇250克，葱花适量；辅料：蚝油1汤匙，生抽1汤匙，剁椒1汤匙，凉白开1汤匙，玉米油适量。将金针菇清洗干净，切去根部约1厘米，分成小束，沥干水分。用两层锡纸折叠成盘状，放入空气炸锅篮中，表面刷一层玉米油。将金针菇平铺在锡纸上，放入空气炸锅，以180度烤5分钟。
6、烤金针菇（空气炸锅版）的做法：主料；金针菇480克、蒜头3瓣、香葱1棵、小米椒1个。辅料；盐2克、鸡精少许、酱油1勺、烧烤粉1勺、辣椒面少许、白芝麻少许。碗里加入盐和鸡精，倒入烧烤粉。加入蒜末和白芝麻。加入辣椒面和小米椒。浇入热油。加入酱油，用筷子搅拌均匀。
锡纸金针菇的做法空气炸锅
锡纸金针菇空气炸锅做法：清洗，最好用盐水浸泡十分钟；将蒜切碎码在洗好的金针菇上；盘中铺好锡纸，将蚝油、料酒、辣椒酱倒入；将锡纸折起，包裹好放入调料的金针菇；放入预热好的空气炸锅，180度烤15分钟；出锅后搅拌均匀即可。
将金针菇的根部去掉，根部比较老，口感不好，然后把金针菇撕成小朵，放入清水中浸泡10 - 15分钟，这样可以去除金针菇可能残留的一些杂质和木屑，浸泡好后捞出，沥干水分。把锡纸铺在空气炸锅的炸篮底部，确保锡纸能够平整地覆盖整个炸篮，这样是为了防止金针菇在烤制过程中粘在炸篮上，方便清洗。
金针菇洗干净，切去根部1厘米左右部分，拆分成小指粗细的一束束，然后晾下水。用两层锡纸折成盘子状，放进空气炸锅的炸篮内，表面刷一层油。将金针菇平铺在锡纸上，180度先烤5分钟。然后翻一个面，将下面没有烤到的金针菇翻上来，再烤3-5分钟。量少就烤一次。
清洗，最好用盐水浸泡十分钟 将蒜切碎码在洗好的金针菇上 盘中铺好锡纸，将蚝油、料酒、辣椒酱倒入 将锡纸折起，包裹好放入调料的金针菇 放入预热好的空气炸锅，180度烤15分钟 出锅后搅拌均匀就可以了 烹饪技巧 因为蚝油、料酒、辣椒酱都是咸的，所以就不再需要放盐了。
空气炸锅烤金针菇的做法
将金针菇洗净，去掉根部，用厨房纸巾擦干水分。将金针菇放入空气炸锅中，加入适量的橄榄油，用手搅拌均匀。将空气炸锅设定为180℃，烤制5-8分钟，期间可以适当搅拌一下金针菇，直到金针菇变得金黄酥脆即可。将炸好的金针菇取出，撒上适量的盐和黑胡椒粉，即可食用。
做法 准备食材金针菇 金针菇切去根部，洗净沥干水分备用 大蒜切丁，小米椒切丁放一勺生抽，一勺耗油，适量胡椒粉，鸡精，香油，辣椒面，搅拌均匀。
碗里加入盐和鸡精，倒入烧烤粉。加入蒜末和白芝麻。加入辣椒面和小米椒。浇入热油。加入酱油，用筷子搅拌均匀。空气炸锅提前200度预热10分钟，铺上锡纸，放入洗净沥干水分的金针菇。200度烤10分钟，中途翻面一次。10分钟后将调好的酱汁倒入金针菇里，用筷子翻拌均匀。
金针菇洗干净，切去根部1厘米左右部分，拆分成小指粗细的一束束，然后晾下水。用两层锡纸折成盘子状，放进空气炸锅的炸篮内，表面刷一层油。将金针菇平铺在锡纸上，180度先烤5分钟。然后翻一个面，将下面没有烤到的金针菇翻上来，再烤3-5分钟。量少就烤一次。
将空气炸锅接通电源，设置温度为180℃，预热3 - 5分钟。预热空气炸锅可以使炸制过程更快，并且能让金针菇受热更均匀。炸制金针菇 在空气炸锅的炸篮底部刷一层食用油，防止金针菇粘在炸篮上。然后将处理好的金针菇放入炸篮中，注意不要堆得太满，要留有一定的空间，让热空气能够流通。
金针菇用什么锅炸好吃?
1、用空气炸锅、油锅炸金针菇好吃。炸金针菇的做法（空气炸锅版）做法步骤：用空气炸锅炸金针菇需要15分钟，温度调至180度烘烤即可。需要把金针菇清洗干净，建议用盐水浸泡10分钟，沥干水分，再将大蒜切碎，码放在金针菇上面，烤盘中铺好锡纸，将料酒、蚝油、辣椒酱倒入其中，放入炸锅即可。
2、空气炸锅炸金针菇180度烤大约15分钟即可。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
3、空气炸锅炸金针菇，温度大约180度，烤大约15分钟即可。需要把金针菇清洗干净，建议用盐水浸泡10分钟，沥干水分，再将大蒜切碎，码放在金针菇上面，烤盘中铺好锡纸，将料酒、蚝油、辣椒酱倒入其中，放入炸锅即可。
4、空气炸锅炸金针菇，温度大约180度，烤大约15分钟即可。空气锅炸金针菇的食材：金针菇300克，蚝油2勺，料酒2勺，辣椒酱2勺，大蒜5瓣。金针菇清洗干净，最好用盐水浸泡10分钟，然后沥干水分备用。将大蒜切碎，码放在金关菇的上面。烤盘中铺好锡纸，将料酒，蚝油，辣椒酱倒入其中。