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蒜蓉酱汁菠菜的做法,蒜蓉酱汁菠菜怎么做好吃
1、酱汁菠菜的做法 把菠菜洗净，掰成手指长的小节，然后用开水焯熟，变色后就捞起放在冷水里冲凉。然后拧干水份，放到小碗里用手压实，再倒扣在盘子里。把所有酱汁需要的材料混合在一起。
2、菠菜洗净焯烫备用，熟花生米碾碎或者直接准备花生碎。蒜切成蒜末备用。把韩式辣酱、甜面酱、蒜蓉、蜂蜜、醋调匀备用。菠菜切碎，加入花生碎，倒入调好的酱汁，拌匀。
3、菠菜处理干净，锅内加水煮开倒入菠菜焯水，焯水时可以滴几滴油，这样焯水断生后更翠绿，捞出后过凉挤掉水分，太长的话稍微切一两刀。
4、操作： 将菠菜摘老叶，去根，洗净，切寸段：蒜头去皮，捣成蒜泥；葱，姜切丝：醋 香油，精盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀，调成卤汁。
5、用料 皮蛋1个；咸鸭蛋1只；火腿适量；蒜瓣4个；菠菜适量；盐；油；鸡精 做法 做这道菜的重点在于汤，这个汤的做法特别特别的简单，我做过一次之后，彻底爱上了这种懒人做菜法。
6、蒜蓉菠菜 把菠菜做成蒜蓉菠菜是非常简单的，而且如果能够做好的话，口味也是非常清爽的。具体的做法是这样的，先准备好半斤左右的菠菜，把它清洗干净后切成段状，准备几颗大蒜将其拍碎。
凉拌蒜蓉菠菜的家常做法大全怎么做好吃视
1、做法步骤：第1步、菠菜切去根部，清洗干净。第2步、蒜头拍扁剁碎，剁椒一勺剁碎。第3步、将蒜蓉和剁椒放入碗中，淋上热油。第4步、加入两勺生抽、几滴芝麻油调成凉拌汁。第5步、锅内烧开水加少许盐和花生油。
2、凉拌菠菜的做法如下：凉拌菠菜需要准备的食材：菠菜、大蒜、味极鲜、香油、盐。菠菜摘洗干净，锅内加水烧开，加几滴食用油可以保持颜色翠绿，放入菠菜，焯水至变软立马捞出，大约3秒左右，不要煮过火，影响口感。
3、菠菜洗净后，放入开水中烫熟，捞出，晾凉切段，放入盘中备用。葱和蒜剁碎。锅热倒适量油，倒入蒜和葱爆香。放入菠菜，菠菜易熟，大火快速翻炒两下。加适量盐调味即可出锅。
4、菠菜择洗干净，胡萝卜刮皮清洗干净。菠菜入开水锅，焯烫变色即捞出；叶子比杆熟得快，可先将菠菜杆入水烫10秒，再将叶子入锅。捞出后凉水浸泡，可保持颜色碧绿。胡萝卜切细细的丝，大蒜剁碎。
5、蒜蓉 白芝麻 麻油 盐 牛肉粉/鸡粉 做法 菠菜焯熟（焯的时候水里放点油盐，不要盖盖这样能维持蔬菜的绿色），捞起冷水冷却，挤干水，切断 放蒜蓉，盐，牛肉粉或者鸡粉，麻油，拌匀 装碟，撒上白芝麻。
蒜蓉菠菜的家常做法
（1）把菠菜择去烂叶，把根部去掉，然后散开清冼干净，菠菜太长的话可用刀把它断开。大蒜拍碎然后剁成碎末备用。一把菠菜，几粒蒜，要想菠菜好吃就得这样炒。一把菠菜，几粒蒜，要想菠菜好吃就得这样炒。
我们在锅中倒入少量的油，油热之后放入花椒和八角炸香，诈降之后将花椒和八角捞出，最后把热油泼在准备好的菠菜上，这样可以激发出蒜香和葱花香，然后搅拌均匀即可。
制作方法：将菠菜根部切掉，把叶子一片一片冲洗完浸泡片刻也可以防止泥沙残留。 滤水备用。将大蒜剥好，洗净剁成蒜泥，小米辣洗净切好。
做法：菠菜洗净切段备用，蒜头切碎备用。锅中加入清水，大火烧开，下入少许盐和食用油，放入菠菜烫熟。捞出装盘，调入盐和鸡精用筷子拌匀。锅里加入油，大火烧至冒青烟，下入蒜末煸出香味，关火。
蒜泥拌菠菜 用蒜泥炒菠菜是非常清香可口的，做法也简单，准备好半斤新鲜的菠菜和六瓣蒜以及适量的生抽和麻油。
蒜泥菠菜怎么做?
1、将菠菜摘老叶，去根，洗净，切寸段：蒜头去皮，捣成蒜泥；葱，姜切丝：醋香油，精盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀，调成卤汁。
2、菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。
3、[做法]苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。
4、大蒜除去皮和两端，剁成蒜泥；菠菜去老叶，洗净。炒锅放在火上，下油加热至五成热，下蒜泥，炒出香味，放菠菜，烹调料，快速翻炒至菠菜断生后起锅装盘即成。
5、蒜泥菠菜的做法 ；大蒜取2-3瓣 切成小末 把洗净的菠菜放入沸水中滚下 然后取出 沥干 起油锅 把大蒜末煸香 放入菠菜 翻炒 加盐和味精 和少许水 一分钟后便可。
菠菜怎么做才好吃?
1、菠菜蒸蛋 菠菜清洗干净，锅内加水煮开，把菠菜倒进锅内焯水，30秒钟后捞出，过凉挤掉水分，切成小块。找一个容易脱模的碗，打入几个鸡蛋和少许盐，充分搅拌均匀，再加少许水和菠菜混合好，蒙上保鲜膜上蒸锅。
2、菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。小诀窍 菠菜沸水焯烫去除草酸后食用。
3、菠菜切小段，加入150g左右的水搅拌。搅拌好的菠菜汁。菠菜汁加入面粉鸡蛋搅拌均匀。再加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀。锅里烧热加入黄油融化。倒入一勺菠菜汁面糊。做好的菠菜饼皮加入生菜、鸡腿肉。
4、菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。
5、菠菜去根，摘去老叶，冲洗干净后放清水中浸泡片刻，用手模拟洗衣机的动作转圈搅和搅和洗掉泥沙。