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土豆焖鸡块做法

1、土豆去皮，鸡肉洗净。鸡肉斩件，姜切片。土豆切块用清水浸泡。烧热油，倒入鸡肉翻炒。炒至变色，加入砂糖翻炒，再倒入生抽炒香。加入老抽炒至上色。加入土豆翻炒。倒入适量热水。

2、土豆焖鸡的做法如下：主料：土豆2个、蒜头2瓣、三黄鸡半只、生姜2片、青椒1个、香葱1棵。辅料：酱油适量、冰糖1小块。步骤：三黄鸡洗净剁块备用。土豆去皮洗净切滚刀状，蒜头切片，生姜切丝香葱切段，青椒切块。

3、热锅下油，姜蒜炒香，下入鸡肉炒制微黄（大概十分钟）下入干辣椒花椒、泡椒、香辣酱翻炒均匀，倒入一罐啤酒。放入香菇，一勺鸡精，一勺陈醋，少许白糖胡椒粉拌匀加盖焖煮十五分钟。

4、土豆焖鸡的做法步骤 所需食材。土豆去皮洗干净，切厚块，鸡砍小块，其他配菜洗干净备用。鸡肉放入姜片先焯水。捞起来沥干备用。爆香蒜末爆炒鸡肉。加入适量食盐、料酒、酱油、老抽上色。

5、做法：将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。

6、，鸡腿去骨头，把鸡腿肉切成丁备用。2，土豆去皮切成块，大约是拇指大小。3，热锅下油，先爆香姜片和蒜末，倒入鸡肉丁翻炒变色，倒入料酒和酱油翻炒均匀。4，鸡肉丁出香气后倒入土豆丁翻炒均匀，倒入胡椒粉和盐调味。

如何做好吃的土豆焖鸡

1、做法：锅内放冷油，放入姜块、蒜块爆香。放入鸡块及料酒一大匙小火煸炒至半熟状态。放入土豆块继续小火煸炒。直至土豆表面金黄色。准备调料，生抽、蚝油、白沙糖、清水。

2、做法 把土豆去皮切成滚刀块。把鸡翅斩小块。锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒，放点姜。翻炒至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻炒。加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下。水开后倒入土豆、加盐烧开煮。

3、在炒菜的情况下。糖色和熟度的把握及其焖的时间要把握好，先走红凉锅随后加点油调为小火！做土豆焖鸡块的时间无非就是5个小时。土豆也具有很强大的作用，润肠道、保护眼睛。

4、土豆焖鸡的做法如下：主料：土豆2个、蒜头2瓣、三黄鸡半只、生姜2片、青椒1个、香葱1棵。辅料：酱油适量、冰糖1小块。步骤：三黄鸡洗净剁块备用。土豆去皮洗净切滚刀状，蒜头切片，生姜切丝香葱切段，青椒切块。

鸡块焖土豆怎么做

1、将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，八角两颗，备用。

2、三黄鸡洗净剁块备用。土豆去皮洗净切滚刀状，蒜头切片，生姜切丝香葱切段，青椒切块。锅中加入多一点的食用油，大火烧至8分热，下入土豆中火炸制。炸至土豆表面微焦，捞出备用。

3、鸡腿去皮，刮掉肥油，洗净，斩成块。将腿骨斩断，里面的骨髓炖出来比较有滋味。 入冷水，水沸后捞出，漂去浮沫。 准备各种辅料。 热锅热油，爆香葱蒜，八角香叶和桂皮。 下鸡块，翻炒掉多余水分。