栖霞乌鸡炖甲鱼功效与作用（乌鸡炖甲鱼的做法禁忌）

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1、乌鸡炖甲鱼中含有丰富的蛋白质以及人体必须的氨基酸，可以增强机体免疫力，以防病抗邪。

2、甲鱼炖鸡汤主治胸腹包块、积滞寒热，去痞块息肉、温疟、腹内积气结块及腰痛、小儿肋下肿胀。治腹内硬块、冷腹胀气、虚劳消瘦、内毒、骨节间热、结滞壅塞、下气、妇女漏下杂质。治下瘀血，去血气、消肿，跌损瘀血。

3、乌鸡炖甲鱼可以滋补肝肾、滋阴清热，脾肾阳虚者慎用。乌鸡中含有蛋白质、钙、脂肪、磷、铁、维生素B维生素B2和烟酸等营养物质，有养阴退热、补益肝肾、养血美颜的药用功效，适用于虚弱、瘦弱、脾虚的人群。

4、增强免疫力，改善体质，对保持健康具有重要作用。总之，乌鸡炖甲鱼是一道营养丰富的菜肴，不仅味道美味，而且具有极高的营养价值，适合各个年龄层的人食用。在日常生活中，我们可以适当地食用乌鸡炖甲鱼，以保持良好的健康状态。

5、乌鸡的药用功能有养阴退热，补益肝肾，养血美颜，适用于虚弱、瘦弱、脾虚的人群。甲鱼的药用功能包括滋补肝肾，清虚热，是久病体虚的食疗补品。甲鱼与乌鸡两者同炖，就是汲取两者之精华，营养价值和药用功效双双倍增。

乌鸡炖甲鱼中含有丰富的蛋白质以及人体必须的氨基酸，可以增强机体免疫力，以防病抗邪。

甲鱼和乌鸡一起炖营养价值更高，单炖甲鱼时放些中药材（枸杷，地黄），慢慢的熬制，营养价值也很高。甲鱼据有补气血，预防慢性病等作用，是一种很好补品。怀孕妇女和脾胃虚寒的人禁止食用的。

甲鱼是可以和乌鸡一起炖汤的，营养很丰富有益气的作用。乌鸡汤对身体有很的好处，但并不是所有的人都适合于服用，对于高血脂以及动脉硬化的人群来说，尽量不要喝乌鸡汤。另外感冒发热以及肥胖患者，高血压患者也要禁止服用。

团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴。甲鱼的药用功能包括滋补肝肾，清虚热，是久病体虚的食疗补品。甲鱼与乌鸡两者同炖，就是汲取两者之精华，营养价值和药用功效双双倍增。本汤偏于滋补肝肾、滋阴清热，脾肾阳虚者慎用。

乌鸡炖甲鱼功效与作用（乌鸡炖甲鱼的做法禁忌）

甲鱼乌骨鸡汤是一道非常有名的菜，美其名曰：霸王别姬。甲鱼是可以和乌鸡一起炖汤的，营养很丰富有益气的作用。

过年吃甲鱼寓意1 过年吃甲鱼的寓意是身体健康，长命百岁。甲鱼是长寿的象征，其寿命一般在30年至60年左右，我国自古就有“千年王八万年龟”的说法，足见其寿命之长。

甲鱼的名字意思就是王八的意思。送甲鱼的寓意就是”送健康“。过年吃甲鱼的寓意是身体健康，长命百岁。甲鱼是长寿的象征，其寿命一般在30年至60年左右，我国自古就有“千年王八万年龟”的说法，足见其寿命之长。

过年吃鸡爪寓意着新年里面能够抓财运，能够抓福气运，能够抓婚姻姻缘运。有很多种不同的意义，鸡肉的谐音是大吉大利，过年家家户户都是要吃上鸡肉，鸡的鸡爪子也是代表了能够抓到许多的好的东西。

春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安”。其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”，“有希望的后生”要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡骨头，有“出人头地”之意。