本文目录一览：
铁板蒜香基围虾的家常做法怎么做好吃
制法 欢迎将基围虾用竹签串好，铁板烧至180℃待用。
铁板蒜蓉大虾的做法步骤 首先，制作蒜米，以银蒜5：金蒜2的比例配比（银蒜即生蒜蓉，金蒜即炸好的蒜），然后加入盐3克，味精1克，胡椒粉1克，然后调入色拉油50克，搅拌均匀。 锅内下入色拉油1500克。
蒜香基围虾的做法 材料：基围虾500克、色拉油2汤匙、食盐5克、姜3片、蒜8瓣、料酒5克、生抽10毫升、老抽10毫升、细香葱半根、白糖3克、黑胡椒粉3克。
做法新鲜活基围虾剪去须，用刀在虾肚子上剖一刀，这样会让虾更入味。铁板上倒入橄榄油，撒上姜蒜末。等蒜姜出香味的时候放上处理好的虾，撒点海盐、葱姜蒜粉，煎至两面变色。
要让蒜蓉大虾蒜香浓郁、入味又过瘾，您可以尝试以下做法：材料：大虾：约500克大蒜：适量青葱：适量姜片：适量辣椒：适量料酒：适量盐：适量生抽：适量糖：适量鸡精：适量淀粉：适量食用油：适量步骤：大虾去壳去虾线，洗净备用。
巨型虾蛄铁板烧怎么做
新鲜活基围虾剪去须，用刀在虾肚子上剖一刀，这样会让虾更入味。铁板上倒入橄榄油，撒上姜蒜末。等蒜姜出香味的时候放上处理好的虾，撒点海盐、葱姜蒜粉，煎至两面变色。
螃蟹洗净，上锅蒸5分钟，取出。把螃蟹壳打开，去肺和腮，从中间把螃蟹劈成两半。葱切段，姜切片，在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用。锅入油，五成热时放入葱姜炒出香味，放入螃蟹翻炒。
如新鲜的黄花鱼，我们可采用清蒸、汆汤、清炖、油浸的方法成菜，稍次一些的可采用清烧、红烧的方法成菜；再不新鲜的则可用酱烧、干炸的方法成菜。
新鲜河虾怎么做好吃法
爆炒小河虾：将新鲜的小河虾处理后，用清水洗净，沥干水分。葱、姜、蒜切末，干辣椒切段备用；然后，在锅中放入适量花生油，将小河虾放入锅中炒香，然后捞出；最后在锅里放少量油，加热。
虾简单好吃做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。
小河虾家常做法大全 湘味小河虾 材料：小河虾3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒。做法：将新鲜的小河虾洗净、擦干备用。净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。
河虾个头小，炒河虾动作要快，不然虾会熟过头，虾壳变老不好吃。河虾一定要新鲜的。新鲜的河虾青黑色，近乎透明。有些发红就表示时间放长了。
铁板烧怎么做波士顿龙虾
1、铁板串烧虾的做法：中虾挑去头部沙袋，剪去枪须和腿，用料酒、少许酱油、鱼露、盐等调料腌渍30分钟，然后放植物油中炸至八成熟取出，切成三段。
2、波士顿大龙虾做好吃的方法如下：锅里倒入水和少许盐，煮滚后放进洗净的波士顿龙虾（水要盖过龙虾），盖上锅盖煮6-8分钟后捞出波士顿龙虾。然后用刀在波士顿龙虾的头部和身体交接处，往下切开成两部分。
3、起锅，下龙虾块、金标蚝油、味极鲜酱油、蟹黄酱和胡椒碎，下花雕酒，急火翻炒。将所有配料下锅一同翻炒后，放入烧热的瓦锅，最后放上芫茜梗装饰即可。
铁板芝士虾的做法步骤图,铁板芝士虾怎么做
准备好食材用厨房剪剪去虾须，开背用牙签挑去虾线。虾肉从中间剖开，不要切段虾壳。用刀背轻轻锤几下虾肉或者横切几下虾肉，避免烤的时候虾肉卷起来。撒上适量的黑胡椒碎、盐、料酒、柠檬汁腌制十五分钟。
材料：冻明虾4只、培根1片、芝士20克、洋葱1/4个、蒜1瓣、白葡萄酒3大匙、柠檬汁1小匙、黄油20克、橄榄油5大匙、盐少许、黑胡椒适量、法香（可不要）配菜：芦笋10根、香菇4朵。
把大虾的虾须和虾枪剪掉，后面也剪，但是不要剪掉。去掉虾线。抹上马苏里拉奶酪备用。将虾与白酒和黑胡椒酱混合，腌制5分钟，铺在烤盘上。依次撒上马苏里拉芝士丝、黑胡椒碎和披萨草叶。