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薏米怎么吃最除湿
1、例如，与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同制作药膳，如薏米茯苓粥、薏米参苓瘦肉汤等，能够增强健脾除湿的效果。此外，薏米药性偏凉，能清热利湿，适合夏季食用。与冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳，如薏米冬瓜汤等，有助于消暑利湿。
2、薏米泡24小时后熬粥喝最除湿。薏米性味偏寒凉，适合湿热症状，如口苦、口臭、胃疼等症状，可单独食用。对于胃脘冷痛、腹胀等症状，可加入生姜或大枣，以减轻薏米的寒凉之性，起到温中散寒、健脾利湿的作用。轻微湿气患者可日常食用薏米，但对于湿气重者，薏米的作用有限。
3、熟薏米可以自己动手炒，也可以去中药店买。共同点都是药性平和，擅长健脾止泻，是治疗脾虚湿盛泄泻的良药。不同是炒薏米比麸炒的除湿效果好，健脾渗湿。哪些人不能吃薏米 体质虚寒不宜多吃薏米。
薏怎么读音
1、薏 yì （1）薏苡的省称 [Jobs tears]。如：薏苡（草本植物，茎直立，叶线状披针形，颖果卵形，淡褐色。子粒（薏苡仁）含淀粉，供食用、酿酒，并入药。茎叶可作造纸原料）（2）莲子的心，即莲子中的青嫩胚芽 [the heart of a lotus seed]莲青皮，果白，子为的；的中有青为薏。
2、薏 yì ㄧˋ〔～苡〕多年生草本植物，颖果卵形，灰白色，像珍珠，供食用、药用称“薏米”、“薏仁米”、“苡米”、“苡仁”。
3、薏读音为yì。笔画数共16画，部首为艹，郑码为ESKW，U为858F，GBK为DEB2，出自《尔雅》，如薏苡和薏米。薏苡的省称 [Jobs tears]。如：薏苡（草本植物，茎直立，叶线状披针形，颖果卵形，淡褐色。子粒（薏苡仁）含淀粉，供食用、酿酒，并入药。茎叶可作造纸原料）。
4、“薏”，普通话读音为yì。“薏”的基本含义为多年生草本植物，称“薏米”、“薏仁米”、“苡米”、“苡仁”；引申含义为莲子的心，即莲子中的青嫩胚芽。“薏”，最初见于隶书时代，艸表意，其古文字形体像草，表示与草本植物有关，意表声，意有心愿义，心愿在心里，表示莲心在莲子里。
5、薏字用作人名寓意柔美、通透、高洁。薏本义指薏苡的省称或是多年生草本植物，颖果卵形，灰白色，像珍珠，供食用、药用，称“薏米”。薏是中国汉字，读音为yì，出自《尔雅》，如薏苡和薏米。
芡实薏米羹有哪些营养?
1、红豆薏米芡实粥还有补肾益精的作用，长期食用可以增强身体的强壮感。薏米具有健脾去湿的功效，健脾有助于补肺，去湿有助于化痰，薏米可以用于治疗肺热、肺痈、肺痿等病症。当薏米与山药一起使用时，可以相辅相成，增强疗效。
2、祛水利湿是芡实、薏米汤的重要功效，对人体内湿气过重引发的多种疾病都有预防和治疗作用，像身体浮肿、小便不利，以及咳嗽、痰多等，食用芡实、薏米汤都具有积极的作用。另外，芡实薏米汤还有一定的清热、解毒功效，对湿毒引起的皮肤湿疹也有一定的缓解功效。
3、芡实和薏米中的矿物质含量都比较多，一起吃有消除湿气，利尿消肿的作用，可以很好的促进体内湿气的排除。芡实和薏米性味甘，有滋补作用，加之二者都入肾经，适当使用可以在一定程度上起到益肾固精的作用。
4、作用：薏米性平味甘淡，有健脾止泻、利肠益胃之功。芡实性平味甘，能健脾顾涩，益肾固精。此处共用能补脾胃、轻湿热、固精气、促进溃疡面逐渐愈合。一般适合于体内湿盛的人服用，如果脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，则不适合服用。
薏仁米的做法大全
1、煮粥：薏仁米粥是常见的做法。首先，将薏仁米洗净，提前浸泡几小时以利于煮烂。然后，与大米或其他谷物一起放入锅中，加入适量的水，煮至米烂粥稠。薏仁米粥不仅口感滑润，还有利湿排毒的功效。 煲汤：薏仁米汤也是不错的选择。
2、薏仁粥：将薏仁米提前浸泡 4 小时以上，去除杂质后洗净，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖至薏仁熟软，根据个人口味加入冰糖调味即可。此粥具有利水消肿、健脾祛湿等功效，适合湿气重的人群食用。
3、薏仁米煮粥：将薏仁米洗净后，加入适量的水，用小火慢炖至熟烂。可以加入红枣、桂圆等食材，增加口感和营养。这种粥适合早餐或晚餐食用，有助于健脾养胃、清热解毒。 薏仁米煲汤：将薏仁米与其他食材一起煲汤，如排骨、鸡肉等。煲汤时要注意火候和时间，以充分释放食材的营养。
4、薏仁粥：将薏仁米洗净，加入适量的水中煮沸，再转小火煮熟。可以根据个人口味加入红豆、红枣、桂圆等配料一同煮熟，增加口感和营养价值。薏仁糕：将薏仁米煮熟，放入搅拌机中打成薏仁米糊，再加入适量的糯米粉、白糖、水，搅拌均匀。倒入蒸锅中蒸熟，待冷却后切成块状即可。
薏仁玫瑰羹做法
首先，准备薏仁的步骤是将适量的薏米用冷水浸泡，以充分吸水，静置备用。接下来，处理干玫瑰花，将其花蕾拆开，但需特别注意去除绿色的花萼和子房，因为这部分口感微苦。只保留花瓣，轻轻拆散，以备后续使用。烧一壶热水，当水沸腾后，将泡好的薏米倒入锅中，用大火煮至水滚。
做法：将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净，将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可；将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。木瓜银耳薏米羹 材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。
将薏米淘洗干净，沥干水分。锅中倒入少许油，中火加热。将薏米倒入锅中，不断翻炒至薏米表面微微发黄，且能闻到香味。加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖，直至薏米软烂即可。薏米煮粥和什么配最好？薏米粥是一款营养价值丰富的粥品，搭配不同的食材可以发挥不同的养生功效。
薏米和红枣、银耳做羹，特别适合缺乏运动的上班族喝。有利于健脾脏、去湿气、养心安神、润肺养颜，补气益血， 是一道可以经常吃的滋补甜羹。薏米营养价值很高，易消化吸收，有健脾除湿、利水消肿、改善肤色等作用，平时家里可以常备。
做法：将蓝莓放入碗中，用叉子捣碎。加入酸奶和格兰诺拉麦片，搅拌均匀。根据个人口味添加蜂蜜或枫糖浆。
红豆薏仁羹的做法
1、主料：红豆适量、薏仁适量、红米适量。辅料：红糖少许。提前一晚把红豆、红米、薏仁洗净，浸泡。加入适量水大火熬煮。沸腾后关小火继续熬煮。熬制红豆破皮，加入红糖，继续熬煮致红豆软烂、关火。
2、将红豆、红米和薏仁提前一晚洗净，并进行浸泡。将浸泡好的材料加入适量水中，大火熬煮。待水沸腾后，转为小火继续熬制。此过程中需保持搅拌，以防糊底。待红豆破皮，加入红糖，继续熬煮至红豆软烂。这时，汤汁会变得浓稠，散发出诱人的香气。待食材完全熟透后，即可关火。
3、首先，将薏米洗净煮熟，备用。接着，将赤豆洗净并烧至酥软，与薏米混合，加入砂糖，并用湿淀粉勾芡，最后撒上糖桂花即可。制作过程中，需要注意的是赤豆要烧至酥软，但不能过于烂熟。薏米红豆羹，以其香甜糯滑的特点，成为了一道理想的美食。无论是在养生还是美容方面，都有着不可忽视的作用。
4、制作步骤： 泡发：将薏米与红豆洗净，并提前泡发约十二个小时，以便更容易煮熟。 煮制：泡好的薏米和红豆放入锅中，加入适量的水，大火煮开。 准备配料：在煮汤的同时，将红枣和龙眼肉洗净备用。 加入配料：等汤煮沸后，加入准备好的红枣和龙眼肉。
5、薏仁米红豆祛湿的做法如下：准备原料：主要原料为薏米和红豆。清洗与下锅：将薏米和红豆洗净，确保去除表面的杂质和尘土。将洗净的薏米和红豆放入砂锅中，加入足够的水，以覆盖所有食材并留出一定余量。首次煮制与焖制：开火煮至锅中水开后，继续煮3分钟。
6、薏仁红豆水的做法 薏仁先不用洗直接炒，可以多炒一些备着，每次用的时候再拿出来。无油无水炒3-4分钟，期间不停翻炒，炒出香味（有点像爆米花的香气）炒好了放在盘子里晾凉。这时候取炒过晾凉的薏仁，红豆，清洗一下。这里注意两点：红豆不炒，薏仁炒完再洗。