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胡萝卜炒肉丝的制作方法有哪些呢?

1、胡萝卜炒肉丝的做法如下：准备材料：胡萝卜1根，用刨丝器刨成细细的丝。瘦猪肉80克，切成细细的肉丝。生姜1块、大蒜1瓣、小葱1棵，都切成末备用。

2、食材：胡萝卜一根，黄瓜半根，肉若干，盐若干，生粉若干，糖若干，生抽若干，油若干。先把肉洗干净，切片装盘，接着加盐，加油，加糖，加生抽，加生粉搅拌后待用。如图。黄瓜去皮，切片，装盘待用。胡萝卜去皮，切片，装盘待用。

3、胡萝卜 1根 青蒜或者葱 适量 生姜 一小块 大蒜 几瓣 食用油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉 步骤：将猪肉切成细丝，用料酒、盐、胡椒粉、少量淀粉抓匀腌制10分钟。胡萝卜去皮，切成细丝；青蒜或葱切段；姜蒜切片或者切末。

4、腌制肉丝：将切好的肉丝用适量的生抽、料酒、盐、胡椒粉和少许淀粉拌匀，腌制10-15分钟，使肉丝入味。处理胡萝卜：将胡萝卜洗净，去皮，切成与肉丝相仿的细丝备用。如果喜欢吃软一些的胡萝卜，可以先将胡萝卜丝焯水。爆香调料：热锅冷油，油温升高后先下入蒜末和姜末爆香，释放出香味。

5、胡萝卜作为一种营养丰富的蔬菜，其吃法和做法多种多样。以下是一些常见的胡萝卜吃法和做法：炒制类 胡萝卜丝炒肉：将胡萝卜切成细丝，猪肉也切成薄片或肉丝，再准备辣椒、大蒜等。热锅凉油，先炒猪肉至变色，再加入胡萝卜丝大火快炒几分钟，加盐、酱油调味，出锅前撒上葱花或香菜即可。

胡萝卜炒肉

将肉切成丝。胡萝卜炒肉丝怎么做 胡萝卜切丝。胡萝卜炒肉丝怎么做 在肉丝中放入盐，味精，鸡精。胡萝卜炒肉丝怎么做 料酒，生抽，腌制均匀。胡萝卜炒肉丝怎么做 热锅放油，先放入肉丝煸炒。胡萝卜炒肉丝怎么做 等肉丝炒制金黄。胡萝卜炒肉丝怎么做 放葱蒜。

炒胡萝卜炒肉的做法：胡萝卜切片，大蒜切片，大葱切片；瘦肉切片，加入料酒、生粉拌匀，腌制10分钟；炒锅中加入适量油，油温升高后，放入肉片炒散，盛出；锅中留底油，下入大葱、蒜片炒香，放入胡萝卜翻炒至断生，放入肉片、生抽、盐、鸡精炒匀；炒至断生后，盛出即可。

主料：胡萝卜300克，五花肉150克。配料：青椒片，葱段。调料：食用油100克，精盐、味精、酱油适量。五花肉切片，青椒切片，葱切段。炒锅座火烧热，下入食用油100克，放入五花肉煸至金黄，沥出多余油份。下入胡萝卜片同炒片刻，再放入青椒片稍炒。

胡萝卜炒肉的主料：胡萝卜1根，猪肉30克，葱花5克，蒜片8克，姜片5克，盐3克，食用油5毫升，生抽3克，胡椒粉2克。准备好食材。准备胡萝卜1根去皮切片，葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片。碗中放入猪肉，盐1g搅拌均匀。起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒。

红萝卜丝炒瘦肉的做法

第 瘦肉清洗干净，切成薄片。第 胡萝卜削皮，切成丝状，备用。第 准备好适量的姜蒜，姜切成姜片，蒜头切碎。第 在瘦肉中加入适量的姜蒜，少许酱油、花生油，腌制10分钟。第 热锅下油，放入姜蒜煸香。第 然后倒入腌制好的瘦肉，翻炒均匀，把瘦肉炒到7成熟。

食材：红萝卜1根、猪瘦肉1小块、姜蒜适量、豆瓣酱适量、芡粉适量、盐适量、植物油适量、香油适量、料酒适量、芡粉适量。准备好红萝卜一根，猪瘦肉一小块，适量姜蒜及其它所需辅料。红萝卜去皮洗净切成丝备用，猪瘦肉切丝备用。

原料：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡 精即可。

首先，将新鲜红萝卜洗净去皮，切成细丝，备好待用。瘦肉选择适量，切成薄薄的片，用酱油、料酒和少许盐腌制15分钟，让肉质更加鲜嫩可口。在热锅中倒入适量油，加入蒜末小火慢炒，释放出浓郁的香气。接着，将腌制好的瘦肉片放入锅中翻炒，直至肉色变浅，提升菜肴的鲜美层次。

香菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃

准备食材：先把香菇切成丝，胡萝卜也切成小细条，就像给它们做个变身魔法一样。再把葱、姜、蒜都切成丝，猪肉呢，要把肥瘦肉分开切成丝，这样口感才会更好。腌制肉丝：在肉丝里加点食盐、生抽、淀粉、香油，然后给它们来个全身按摩，让它们充分融合，腌制一会儿。

香菇200克、猪肉100克、胡萝卜1段、姜1小块、植物油20克、食盐4克、生抽5克、香油5克、淀粉5克、水淀粉15克、大葱1段、蒜2瓣。做法：香菇切成丝。胡萝卜用切菜器切成小细条。葱、姜、蒜切成丝。猪肉将肥瘦肉分开切成丝。肉里加入食盐、生抽、淀粉、香油抓匀。

步骤： 将香菇用温水泡发至软后，切成细丝备用。将胡萝卜和青椒切成细丝备用。瘦肉切成丝后加入适量的料酒、盐和淀粉搅拌均匀腌制15分钟备用。 热锅倒入适量的食用油，加入葱姜蒜煸炒出香味。 加入腌制好的瘦肉丝翻炒至变色变熟。

胡萝卜炒肉丝的做法

胡萝卜炒肉丝的做法如下：准备材料：胡萝卜1根，用刨丝器刨成细细的丝。瘦猪肉80克，切成细细的肉丝。生姜1块、大蒜1瓣、小葱1棵，都切成末备用。

处理胡萝卜：将胡萝卜洗净去皮，切成细丝。为了切出均匀的丝，可以先将胡萝卜切成薄片，再叠在一起切成丝。处理猪肉：猪里脊肉洗净后切成细丝。为了使肉丝更嫩滑，可以用刀背轻轻拍打肉块后再切丝。腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入1汤匙淀粉、1汤匙料酒、少许盐和少量清水，用手抓匀，腌制15分钟。

胡萝卜洗净。猪肉一块去皮洗净。葱一棵、蒜苗一棵、姜一片、蒜头一瓣都洗净；胡萝卜擦成丝；肉切丝放入碗中。

家常菜做法之胡萝卜炒肉丝的方法

准备食材：将猪肉切成细丝，胡萝卜去皮切成细丝，青蒜或葱切成段，姜蒜切成末备用。腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入1大勺生抽、1小勺料酒、1/2小勺白糖、少许水淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟左右。

炒胡萝卜丝：在锅中留下少许油，放入胡萝卜丝快速翻炒，可适当加水防止粘锅，炒至断生。合并翻炒：将炒好的肉丝重新倒入带有胡萝卜的锅中，快速翻炒使两者充分混合。调味：此时可以根据个人口味加入适量的生抽、盐、白糖等调味料，并快速翻炒使其均匀分布。

准备材料：将猪肉切成细丝，用料酒、生抽、水淀粉（少量）和少许油腌制10分钟左右。白萝卜和胡萝卜去皮，切成细丝。生姜和大蒜切成末，青蒜或葱切成小段备用。热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油温热后放入姜蒜末爆香。炒肉丝：将腌好的肉丝放入锅中，快速翻炒至变色，肉丝炒至断生后盛出备用。

①胡萝卜、五花肉洗净切丝，装盘。②将所有调料加到上述材料内拌匀，覆上微波薄膜，高火14分钟即可。 主料：胡萝卜300克，五花肉150克。配料：青椒片，葱段。调料：食用油100克，精盐、味精、酱油适量。① 五花肉切片，青椒切片，葱切段。

方法/步骤 1 瘦肉洗净切成丝，五花肉切成小块状。请点击输入图片描述 2 瘦肉加入盐、淀粉和水腌制10分钟。请点击输入图片描述 3 大蒜切成长短一般的段备用。请点击输入图片描述 4 红尖椒切成小段备用。请点击输入图片描述 5 热锅烧油。请点击输入图片描述 加入五花肉爆炒出猪油和香味。炸干一点更香。