栖霞米饭怎么保存（隔夜米饭怎么保存）

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1、这种方法就是炒熟后，晾凉用保鲜膜覆盖住，或者用盖子密封，阴凉保存。个人觉得这种方法不是很可取，米饭本来就是熟的，除非你觉得你八小时后能起来在炒一次。

2、冷冻法：将剩米饭装入保鲜袋中，压平并排出空气后扎紧，放入冰箱冷冻，即可保存3至5天。冷藏法：剩米饭冷却后，放入容器中，在容器上覆盖一层保鲜膜后，放入冷藏室即可保存1天左右。

3、加盖冷藏冷却的米饭加盖放进冰箱冷藏保存，加盖可以防止饭的水分被冰箱吸收，同时可以避免米饭沾染上其他食物的味道。

4、保持温度没吃完的饭，可以放回电饭锅再重新煮热一下，等隔夜吃的时候，再次加热以杀死饭里的微生物，这样就不容易变质了。

5、吃剩的白米饭不要放在原来的大锅中保存，因为大锅不方便放进冰箱冷藏，所以最好把剩米饭放进有盖的小锅里，再放进冰箱冷藏。炒熟保存：这种方法就是炒熟后，晾凉用保鲜膜覆盖住，或者用盖子密封，阴凉保存。

6、能让米饭处于低温环境下。相比于将米饭放到冰箱里面冷藏，用这样的方式去冷冻米饭会保存时间久一些。等我们吃的时候将装着米饭的保鲜袋拿出来，提前先解冻一下冷冻好的米饭。随后我们将米饭再上锅蒸一下就可以了。

米饭存放在冰箱里可以保存2天左右，存放温度为3-7℃即可。如果是放在冷冻柜保存，保存时间在一周内，拿出来吃要重新蒸熟。除了炒饭需要用上隔夜米饭，一般剩饭不建议隔夜，当天吃完最好，并且剩饭只能重复加热一次。

视情况而定。正常放置能放2-3天；密封保存能放置3-4天；冷藏保存能放置4-5天。但一般超过3天则不建议继续食用，因为米饭中的水分流失，而且可能会滋生很多的细菌。

米饭可以放五天左右。放入冰箱冷藏的米饭，一般它的保质期会比较久一点，大概在五天左右。

视情况而定。米饭在20度左右的室温下，可以放1天；如果将米饭放在冰箱冷藏室，可以放2天。熟米饭最好当天食用完毕，如果要保存到第二天食用，建议放冰箱冷藏，加热透再食用。视情况而定。

米饭怎么保存（隔夜米饭怎么保存）

煮熟的米饭需要放凉后再放入冰箱冷藏或冷冻保存，在冷藏室放置不宜超过2天，且冷藏室的温度不宜高于4度；如果煮的饭剩的太多，预计两天吃不完，可用碗分装并用保鲜膜封口，放入冰箱冷冻，一般可存放2周。

冷却的米饭加盖放进冰箱冷藏保存，加盖可以防止饭的水分被冰箱吸收，同时可以避免米饭沾染上其他食物的味道。

吃剩的白米饭不要放在原来的大锅中保存，因为大锅不方便放进冰箱冷藏，所以最好把剩米饭放进有盖的小锅里，再放进冰箱冷藏2炒熟保存这种方法就是炒熟后，晾凉用保鲜膜覆盖住，或者用盖子密封，阴凉保存3。

储存在油桶里相信大家家里都用过油桶。我们只需要清洗和干燥油桶，就可以用来储存大米了。如果家里没有漏斗，可以准备一个饮料瓶，把饮料瓶从中间剪开，然后放在油桶的入口处，然后把米直接倒进油桶里，像储存米一样。

冷冻保存将米饭放在冰箱中可以防止米虫的滋生，但是我们应该注意这一点。将米饭放入冰箱冷藏后，我们不能将其取出并在室温下存放，以防止米饭变湿。花椒保存这也是一种非常实用的方法。

首先把大米摊开，在阴凉干燥的地方晾晒。存放大米的米桶在太阳下暴晒一下。然后准备好一些花椒。差不多30克左右。分装在一些煮茶包中。把晒过的米桶擦干净，底部四角各放入一袋花椒。

还可将大米装入密封袋中，放在通风干燥处保存。保存大米时可用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，可有效防止大米生虫。大米存储技巧一年之中，根据不同的季节，可适时调整家中大米的存量。

放入花椒包，对于每天常吃的大米、白面来说，用瓶子来存储可能体积过小、不太方便，因此，有些朋友家里会用较大的缸、箱子来存放。因为缸、箱子的口比较大，一旦密封不好便很容易接触到外面的空气。

如果夏天要把米饭安全地存3天以上，最好用冷冻法。把米饭放在盖严的保鲜盒或保鲜袋中，放在冷冻室里速冻起来。这样放几天到十几天都没有问题。吃的时候，把它取出来，直接蒸一下，口感就像新的一样。

放进冰箱是最好的，没有冰箱就拿个大盆装凉水，米饭装在盒子里，放到水里，阴凉保存。利用微生物在低温不易繁殖来保存米饭。炒熟后，晾凉用保鲜膜覆盖住，或者用盖子密封，阴凉保存。

无氧保存法。将大米装入透气性较小的无毒（食品用）塑料口袋内（宜装满），扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。海带防虫保存法。干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。

冷冻法：大米如果生虫不是很严重，可以将大米连同装米的容器一起放入冰箱冷冻24小时后取出，再直接把它们挑拣出来就可以，冷冻过的大米并不会影响口感。