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木耳打卤做法

1、木耳鸡蛋黄花菜打卤面的做法 肉丝切好后用香油拌一下备用，水淀粉调好备用，鸡蛋打好备用，木耳和黄花菜发好备用。木耳切丝，葱姜蒜切丝，最好用大葱葱白，香葱味道稍淡，效果差些。

2、用料：黄花8克（干）、干木耳5克、猪肉30克、鸡蛋1个、玉米淀粉（调汁）适量、水（调汁）适量、味极鲜2勺、盐2小勺、水适量、葱（炒料）4段、姜（炒料）3片、蒜（炒料）2瓣、油适量。

3、用料：木耳（水发）适量、胡萝卜半根、鸡蛋1个、生抽2勺、精盐少许、白糖半勺。先炒胡萝卜碎，放入葱花。放入木耳碎。烧开炖5分钟。加入鸡蛋液。蛋花浮起放入精盐和白糖调味出锅。

4、老北京黄花木耳打卤面的做法：主料：猪肘1个，面条（生）500克，虾10只，干香菇15朵，木耳（水发）15朵，干黄花菜1小把，鸡蛋2个。

5、步骤：干黄花、干木耳各二十克，香菇五朵，面粉五克，糖五克一起放入网篮，主锅内加水没过网篮内食材，设七分钟六十度五速泡发清洗。

6、木耳 朵 香菇 朵 猪肉 克 鸡蛋 个 黄花木耳打卤面的做法 黄花菜，香菇泡发后切段。请点击输入图片描述 木耳泡发后切丝。请点击输入图片描述 肉切丝。

木耳卤子怎么做好吃?

第1步、先把木耳泡发，然后洗干净切碎。第2步、锅里放入油把葱放入煸香，把木耳倒入加入五香粉炒香。第3步、倒入适量的水，生抽一勺，老抽少许，加入适量的盐。第4步、另起锅烧开水把面放入煮熟捞出。

用料：木耳（水发）适量、胡萝卜半根、鸡蛋1个、生抽2勺、精盐少许、白糖半勺。先炒胡萝卜碎，放入葱花。放入木耳碎。烧开炖5分钟。加入鸡蛋液。蛋花浮起放入精盐和白糖调味出锅。

做法：黄花，木耳泡发，平菇撕成细条备用。肉片用料酒，盐，干淀粉腌制10分钟，鸡蛋打散备用。油热后葱姜爆香，放入肉片滑散炒变色，放入黄花，木耳，平菇翻炒均匀，放入清水，以水没过材料为准。

怎么做黄花菜木耳的面条卤 材料：猪肉馅、黄花菜、木耳、干香菇、鸡蛋、生粉、姜、酒、酱油。做法：将所有的材料全部准备好。黄花菜、木耳和香菇全部清洗干净以后，放入到清水中浸泡软，然后切成小段备用。

油5G 盐2g 高汤500g 卤汁 50g 步骤 黄花、木耳泡发充分，全部原料均切细丝备用。锅中放入高汤，滚开后，放入切好的食材，加入卤汁。3-5分钟后调味，并均匀的调入水淀粉勾芡。打入蛋花，放少许香油即可出锅。

木耳可以卤吗?

用料：木耳（水发）适量、胡萝卜半根、鸡蛋1个、生抽2勺、精盐少许、白糖半勺。先炒胡萝卜碎，放入葱花。放入木耳碎。烧开炖5分钟。加入鸡蛋液。蛋花浮起放入精盐和白糖调味出锅。

木耳切丝，葱姜蒜切丝，最好用大葱葱白，香葱味道稍淡，效果差些。热锅凉油，油烧开后炒肉丝，由于之前用香油拌过，所以肉丝不粘连。肉丝八成熟后加入葱姜蒜丝，八角。

步骤：干黄花、干木耳各二十克，香菇五朵，面粉五克，糖五克一起放入网篮，主锅内加水没过网篮内食材，设七分钟六十度五速泡发清洗。

可以 材料 肉片，黄花，木耳，香菇，鸡蛋两个 做法 肉切片，倒入料酒、老抽、淀粉淹5分钟，香菇温水泡好，切丝。水留着最后倒入汤内 木耳洗干净，黄花摘好洗净。

天津传统打卤面的卤的做法 所有材料切大丁，木耳大朵一点，面筋不要太小，肉丁生抽腌制十分钟。

蘑菇木耳卤怎么做好吃

1、打卤面的做法 头天晚上睡觉前将花菇。松蘑。黄花。木耳泡上 第二天一早将黄花摘去顶部切断，木耳剪去根部切条。

2、香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开，洗净后不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用。然后，取汤锅加葱、姜、五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖20分钟。

3、将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要倒掉水。五花肉切成较大块肉，油炸豆腐切成细长条，葱切成段，姜切成厚片，鸡蛋打匀备用。炒锅里放一点油，加热。用大火将肉片炒至发白。

灵寿腌肉面的卤怎么做

1、面入淡盐沸水里煮熟，捞起，汤底用滤过杂质的卤汁加白胡椒，和高汤加热滚沸做成。把面挑入碗里，加入烫好的小油菜心，撒青蒜末。卤肉的方子在肉夹馍的菜谱里。

2、做法：将面条放到蒸屉里大火蒸20分钟左右。与此同时，我们将豆角洗净摘好切成段，葱切段，姜切成片，五花肉切成肉片。

3、面馆里腌肉面卤的做法做法一：腌肉放入碗中，加入淀粉拌匀备用。热锅倒入沙拉油烧热，放入拌好的腌肉中火炒至变白，再加入所有调味料略炒出香味，加入水拌匀煮约2分钟，熄火备用。

木耳鸡蛋肉怎么做卤子

1、第1步、先把木耳泡发，然后洗干净切碎。第2步、锅里放入油把葱放入煸香，把木耳倒入加入五香粉炒香。第3步、倒入适量的水，生抽一勺，老抽少许，加入适量的盐。第4步、另起锅烧开水把面放入煮熟捞出。

2、黄花，木耳泡发，平菇撕成细条备用。肉片用料酒，盐，干淀粉腌制10分钟，鸡蛋打散备用。油热后葱姜爆香，放入肉片滑散炒变色，放入黄花，木耳，平菇翻炒均匀，放入清水，以水没过材料为准。

3、调芡汁，分三次倒入，两个鸡蛋打散，绕着圈倒蛋液，定型后搅匀，撒香菜碎拌匀即可。

4、打卤面的卤子做法步骤如下：需要准备的食材：口蘑，黄花，木耳，鹿角菜，五花肉片，鸡蛋，葱，姜，蒜，花椒，大料，酱油、盐，老抽，淀粉，花椒油。洗净各类菜品，提前泡好黄花，葱、姜、蒜切好。

5、制法：将面粉和水揉好成团。将木耳用热水泡开切丝备用，鸡蛋打散加盐放好，廋肉切丝备用。

6、只能说很好吃，或者好吃。但对于面条卤子怎么做好吃，我还是可以给出几种面条卤的详细做法。