栖霞费菜怎么吃（费菜怎么吃效果最好）

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1、凉拌费菜准备食材：费菜适量、生抽少许、盐适量、蒜泥适量、醋少许、糖少许、香油三四滴。将费菜洗净焯水两分钟捞起备用。放入费菜、蒜泥、生抽、醋、盐、糖、香油搅拌均匀即可。

2、费菜炖猪心主料：费菜嫩茎叶150 克，猪心1 只。调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉。将费菜嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净，挤干水切段。猪心洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。

3、费菜的吃法有：凉拌，在凉拌之前需要先把费菜煮熟，之后切成段放上味精、鸡精、香油等调料调味。熬汤，费菜有许多的功效，可以熬汤食用。

1、费菜可以做凉拌费菜、蒜香费菜、鸡胸费菜条等。凉拌费菜：费菜适量、生抽少许、盐适量、蒜泥适量、醋少许、糖少许、香油三四滴。将费菜洗净焯水两分钟捞起备用。放入费菜、蒜泥、生抽、醋、盐、糖、香油搅拌均匀即可。

3、除了上面介绍的将费菜凉拌或者是熬汤喝之外，费菜的食用方法里面还有一种饮用方法。就是将费菜洗干净之后用适量的水将其煮开，倒出汁液。在汁液里面加入蜂蜜、枸杞等需要的食材调调味道，放在水壶里面可以随时加热之后饮用。

4、熬汤：费菜的食用方法里面除了凉拌之外，熬汤算是稍微用的多的了，因为费菜具有调理身体的血液循环、解毒、治便血等功能，很多人出现这些病症的时候都是因为一些其他的重大疾病而出现的，因此需要再吃一些食材来治疗。

5、费菜是可以直接生吃的绿色蔬菜，人们在吃新鲜的费菜时，要用清水把它洗净，晾干表面水分，准备一个干净的小碟里面放入适量甜面酱，加少量麻油调味，调匀后直接用新鲜的费菜蘸食面酱就可以。

费菜怎么吃（费菜怎么吃效果最好）

费菜具有活血消肿、凉血止血、宁心安神的功效，主治跌打损伤、咳血、吐血、便血、心悸、痈肿。现代常用于跌打损伤、痈疖肿痛、肺结核咯血、消化道出血、功能性子宫出血、痔疮出血、高血压、癔症、神经衰弱等。

治肺结核咯血不止：鲜费菜叶一至二两。冷开水洗净，阴干，分二至三次服，每次取叶数片，放在口内咀嚼，开水送服。或鲜费菜叶七片，冰糖一两，放在口内咀嚼，开水送下。

救心菜又称“养心菜”、“费菜”，是一种功效出色的绿色菜品。救心菜的功效与作用救心菜有降血压、降血脂、活血化瘀、益气强心和宁心平肝、清热凉血的功能，并有减低苯丙胺的毒性和扩张冠状动脉的作用。

救心菜是一种功效出色的绿色菜品，它不但含有人体所必须的多种营养成分，还是一种食疗功效出色的菜品，人们食用以后能起到活血、养心和保肝的作用，对于人类的心神不宁有明显效果。

养心草具有养心，宁心平肝，滋阴养血，活血止血之功效，还具有养心安神的功效，可以治疗神经衰弱，失眠，烦躁不安。

救心菜的功效与作用救心菜，别称费菜，现代国内中草药书刊介绍学名景天三土三七，实质也指养心菜。常生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。

费菜炖猪心主料：费菜嫩茎叶150 克，猪心1 只。调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉。将费菜嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净，挤干水切段。猪心洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。

鸡胸脯肉洗干净。鸡胸脯切块。鸡胸脯肉打成泥。家里养心草（费菜）陆续长起来。养心草（费菜）洗净。养心草（费菜）打成泥，倒入鸡胸脯泥里。加入鸡蛋黄，加入少量盐巴孜然粉，不要蛋清。

费菜的吃法有：凉拌，在凉拌之前需要先把费菜煮熟，之后切成段放上味精、鸡精、香油等调料调味。熬汤，费菜有许多的功效，可以熬汤食用。

救心菜的具体食用方法将嫩茎、叶用清水洗净，蘸酱吃（最好是麻酱）。

方法：将养心菜洗净，切成段，放入沸水中，焯1-2分钟至颜色全部变成深褐色，放入清凉水中浸泡5分钟，沥干，加入适量调料，调匀即可食用，色泽美观、清脆爽滑。素炒。主料：养心菜（洗净，切成段）。

养心菜的食用方法有很多种，它可以直接焯水后凉拌食用，也可以洗净后素炒后食用，更是炖菜和吃火锅时的上好食材，小编今天会为大家介绍素炒养心菜和凉拌养心菜的具体做法。

1、主料：费菜嫩茎叶150 克，猪心1 只。调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉。将费菜嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净，挤干水切段。猪心洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。

2、糖醋救心菜材料：救心菜幼梢200克，白糖、醋适量。做法：将救心菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出晾凉。放入适量白糖，醋拌匀即可。

3、清炒费菜这是最简单的做法，保留了费菜的原味。首先将费菜洗净，去掉老的根部，然后切成适当长度。

4、做法步骤：将莴笋，油菜，芹菜洗净切成小块，加适量的冷开水，一起放入果汁机中打成泥后过滤压榨出汁倒入杯中。

5、做法：养心菜洗干净、鱼肉切片。姜切三片，再切部分丝芫茜、葱切碎。放入盐、生粉、生抽、砂糖调匀，放入姜切丝、芫茜、葱捞匀。煲内加适量水，放入三块姜片，加点油，将水煮沸。