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土豆饼怎么做简单又好吃?
准备材料。 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
准备土豆两个，去皮后切成厚一点的块，上蒸锅蒸15分钟，蒸至筷子能轻松插进去，关火放凉。我们再准备一点配料，午餐肉先切片再切成丁，红彩椒也切成丁，然后再切一点葱花。
首先准备：土豆2个，白糖2勺，糯米粉100克，常温鸡蛋2颗，面包糠适量。
这是一道不用面粉的土豆丝饼，让我把土豆丝饼好吃又简单的快手小窍门告诉你吧！ | 土豆丝饼 | by 小黠大痴 用料 主料：土豆3块；香葱50克 辅料：五香粉2茶匙；盐适量 做法 土豆去皮洗干净。 用刨丝器刨成细丝。
土豆丝鸡蛋饼】材料：小土豆7个，鸡蛋4个，香葱少许，盐适量，胡椒粉少许，辣椒粉少许，油适量。做法：1，首先将土豆清洗干净。2，用削皮刀削去外皮。
简单好吃的土豆饼做法：土豆洗净煮熟捣泥，大葱切段焯水后切细，加入土豆泥、鸡蛋、调料和面包屑拌匀，煎锅热油后将混合物压成圆饼煎至金棕色即可。
土豆泥饼的正宗做法,土豆泥饼怎样做才好吃的做法步骤
取一锅水，加入土豆，煮熟。去皮后，切成小块，戴上手套，将其捏碎。加入淀粉适量，继续揉搓。加入适量的开水，边揉边加水。加适量的盐，鸡粉调下味。按成小团，放入冰箱冷藏。
步骤： 土豆削皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉。 取一盆，将煮熟晾凉的土豆压成泥状。 加入面粉，鸡蛋，盐和切好的青葱，搅拌均匀。
土豆去皮洗净备用。准备好葱段。用工具把土豆磨碎成泥状（我用的是多功能的插菜板）。土豆磨碎后是这样。把磨好的土豆泥挤出水分（我是用蒸布包着挤出水的）。挤出的水放在碗里沉淀。
准备一下土豆泥饼需要的食材，土豆清洗干净之后去皮切成片状，将香葱切成葱花，胡萝卜清洗干净后切成胡萝卜丁，和玉米粒放置一旁备用，火腿肠切成丁，备用即可。
怎么做出好吃的洋芋擦擦?
首先，取土豆若干，看几人份来定，大点的土豆，一人一个半足够了。最好选陕北本地土豆，味道更正宗。将土豆削皮后清洗干净。用“擦子”将土豆削成寸长的薄片。擦子最好选用宽片的，出来会更好吃，更有口感。
做洋芋擦擦时，洋芋片一定要够薄，太厚吃起来就不够软。泡过的洋芋片水分要沥干，保证洋芋片是潮湿的，但容器里不应有多余水分。
洋芋擦擦的做法步骤 将土豆若干削皮后，洗干净。
步骤：准备好所有的食材。土豆去皮擦成丝。然后加入适量的花椒粉，五香粉，盐。再拌上面粉。在加点玉米粉一起拌均匀，让面粉均匀地裹在土豆丝上面。拌好的土豆要丝丝分明不粘连。
假期在家自己做日式爆浆土豆饼
1、首先我们想要做会拉丝的芝士土豆饼，就要准备原材料，这个时候有土豆以及芝士和一些调料。所以这个时候我们要准备一些土豆，准备三颗大土豆就可以了，把它削皮，然后蒸熟碾碎，然后把它放在碗里备用。
2、方法/步骤 葱切葱花，土豆切丝。土豆尽量切细丝，把面粉和葱花倒入土豆丝里面加少量水，盐拌匀。舀一勺拌匀的面粉土豆丝倒入锅里，然后用勺子压平，压开。等底部凝固以后翻面，把两面煎金黄后出锅。
3、往食材中放入盐。胡椒粉，辣椒面，香油，葱。这些都是看起来平平无奇的调料，但是作为家常菜的油炸土豆饼这样的调料就已足够。如果放的太杂，反而会影响土豆饼的口感。做好了准备工作以后，就到了实操阶段了。
4、第一步：土豆去皮切片。第二步：酸菜切丝，泡椒切段。第三步：将小葱切成葱花。第四步：烧热锅，加入猪油融化。倒入酸菜和泡椒，炒香，加水，花椒粉，胡椒粉。煮沸后，加入薯片，大火煮5分钟。