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奶油燕麦吐司(面包机)的经典做法?

原料:高粉250g、酵母1又1/4小勺、盐3g、糖30g、蛋50g、牛奶110-115g、黄油25g。 配料:即食燕麦片适量、马苏奶酪30g-40g。

除黄油外的所有原料投入面包机里,选择8的和面功能搅拌20分钟。加入黄油,继续搅拌20分钟。取出面团滚圆,放入容器里盖上湿布进行基础发酵至2-5倍大。

将鸡蛋、火腿、生菜放在吐司面包上。(4)最后放一点沙拉酱即可。

制作过程:按照一般面包的制作流程,先把除黄油外的所有材料混合,混合揉成面团,注意盐和酵母不要直接接触,在ACA面包机内揉10分钟后加入黄油,一直等机器揉到扩展阶段。

吐司面包的做法如下主料高筋面粉300克纯牛奶115克清水100克紫薯泥280克辅料酵母4克黄油25克食盐4克细砂糖30克炼乳15克燕麦片适量表层全蛋液适量1把面粉清水倒入锅中搅拌均匀,全程开最小。

原料:金像面包粉400克、即发干酵母5克、水210克、细砂糖60克、盐6克、奶粉20克、蛋40克、水60克、黄油40克。

麦片面包怎么做

1、全部都粘上麦片后表面在撒适量的清水保证面团的湿度,放入烤盘的时候不要间隔太近,放入烤箱发酵,烤盘底下放一盘温水,增加面团的湿度的,面团儿醒好后先取出来。

2、制作步骤 1 全麦粉和燕麦片放进大盆里加入牛奶,用筷子搅拌到看不到液体,然后盖上保鲜膜,静置2个小时以上,让全麦粉和燕麦片吸水。也可以静置过夜。如果静置时间长或者是夏天,一定要放进冰箱里,不然容易变质。

3、配料:全麦面粉300克,水185克,干酵母1又1/2小勺,糖12克,橄榄油12克,盐6克。将所有材料揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右,到面团表面光滑。盖上保鲜膜,放在28度左右发酵5个小时。

燕麦软欧包怎样做,淡淡咸口,嚼劲十足,无油无糖越嚼越香?

1、然后将烘烤盘放进电烤箱中低层,上下火210度,25min,公布再放晾架子上放凉后入袋储存。燕麦面包公布啦,表皮松脆,里面绵软,好吃极了。做法简单,不费时间,那你也看一下吧。

2、我想不到这世上有比燕麦片酸奶再加面包更简单快速的早餐了,而且近年来燕麦片的种类越来越丰富,很多都可以即食。并且欧包也有很多品类,并且也有全麦欧包,大家可以挑选自己喜欢的口味。

3、法国面包(baguette),因外形像一条长长的棍子,所以俗称法式棍,是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。与大多数的软面包不同,它的外皮和里面都很硬,所以除了法国人之外,并不是很多人都喜欢吃的一种面包。

4、所以经过不断的改良后就出现了适合东方人吃的软欧包。软欧面包:一般为较高成分面包,配方中使用的糖、油脂皆为面粉量的10%以上,馅料应为面团重量20%以上,组织较为柔软,可应用各式馅料来做成最终之烘焙品。