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1、外观不同大麦：两头较尖、较细长。多用於清除饲料中占30-50比例。小麦：两头较园、较短、较圆润。配合饲料。生长的环境、土壤、季节小麦长日照作物(每天8至12小时光照)，如果日照条件不足。

2、大麦：两头较尖、较细长。大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多。小麦：两头较圆、较短、较园润。小麦的芒相对来说要短。生长的环境、土壤、季节小麦长日照作物(每天8至12小时光照)，如果日照条件不足。

3、功效不同小麦有着养心安神、益肾补精的作用，大麦味甘性凉，有着益气和胃、提神醒脑、除虚烦的功效，其中还含有大量的维生素和消化酶，对于老人和小孩都是非常好的。

4、大麦和小麦是可以放在同一个月份中种植的，南方地区普遍在每年的2到3月，北方地区在每年的9到10月播种，不过这两种麦子的收割时间是不一样的。这两种农作物在外观、生长环境、营养价值上均是不一样的。

5、大麦和小麦的果实形状不同，虽然长的很像但果实还是有区别。大麦在收获脱粒后，果实外面还包裹着壳状物，就像稻子收获一样，外面还有一层稻壳。大麦果实两头尖细又长，但跟小麦的营养成分基本上相同。

6、麦子基本上都可以被封为大麦和小麦两种，当然了，平时大家接触多一点的应该是小麦了吧，小麦可以磨成面粉，因此是北方人们常用的一种基础食物之一。但当然喽大麦可也不是吃素的。

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1、大麦是禾本科草本植物。大麦是有稃大麦和裸大麦的总称。一般有稃大麦称皮大麦，其特征是稃壳和籽粒粘连；裸大麦的稃壳和籽粒分离，称裸麦，青藏高原称青稞，长江流域称元麦，华北称米麦等。

2、大麦是有稃大麦和裸大麦的总称。一般有稃大麦称皮大麦，其特征是稃壳和籽粒粘连；裸大麦的稃壳和籽粒分离，称裸麦，青藏高原称青稞，长江流域称元麦，华北称米麦等。大麦在植物学分类上属禾本科大麦属。

3、大麦属于禾本科植物，又名牟麦、饭麦、赤膊麦。一年生、秆粗壮、直立、叶鞘松弛抱茎、两侧有两披针形叶耳。大麦是最流行谷物之一，仅次于小麦，玉米和大米。同时也是人类饮食的重要组成部分。

4、大麦是有稃大麦和裸大麦的总称。一般有稃大麦称皮大麦，其特征是稃壳和籽粒粘连；裸大麦的稃壳和籽粒分离，称裸麦，青藏高原称青稞，长江流域称元麦，华北称米麦等。大麦在植物学分类上属禾本科-大麦属。

2、问题一：大麦是什么大麦也是一种作物，和稻谷长的差不多，但是不是直接食用作物，主要是用来做啤酒以及饲料的多。

3、大麦是有稃大麦和裸大麦的总称。一般有稃大麦称皮大麦，其特征是稃壳和籽粒粘连；裸大麦的稃壳和籽粒分离，称裸麦，青藏高原称青稞，长江流域称元麦，华北称米麦等。大麦在植物学分类上属禾本科-大麦属。

4、大麦的解释[barley] 大麦属( Hordeum )的任何一种谷类禾草，史前时代就已栽培，适应性强，作为畜饲料，保护和覆盖作物详细解释 (1).又名牟麦，元麦。禾本科植物。二年生草本。叶子宽条形，子实的外壳有长芒。

5、大麦（学名：Hordeum vulgare L.），禾本科、大麦属一年生草本植物。秆粗壮，光滑无毛，直立，高可达100厘米。叶鞘松弛抱茎，多无毛或基部具柔毛；两侧有两披针形叶耳；叶舌膜质，叶片扁平。

6、大麦学名：Hordeum vulgare L.是禾本科、大麦属一年生草本植物。秆粗壮，光滑无毛，直立，高可达100厘米。叶鞘松弛抱茎，多无毛或基部具柔毛；两侧有两披针形叶耳；叶舌膜质，叶片扁平。