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红背草的功效
1、功能主治 清热利湿；凉血解毒；杀虫止痒。主痢疾；热淋；石淋；血尿；崩漏；带下；风疹；湿疹；疥癣；龋齿痛；褥疮。 用法用量 内服：煎汤，15-30g。外用：适量，鲜叶捣敷或煎水洗。
2、止痛、止血、祛瘀、消炎药。功能主治：清热解毒，消炎，利尿。用于肠炎、痢疾、尿路感染、上呼吸道感染、结膜炎、口腔溃疡、疮痈。
3、食用方法：以幼嫩稍叶供食，可炒食、上汤或火锅 主要功效：含有丰富的蛋白质、维生素和铁质等，性味甘凉，具有清热解毒、活血散淤的功效，对急性肠炎、咽喉炎、泌尿系统感染等有一定疗效。
4、颜色不同，红背菜的叶子底面是绿色，背面是紫红色，而红背草则全叶呈绿色，只有杆呈紫红色。功效不同，红背菜有助于降血脂，助消化，化肠气，红背草则具有清热利湿、补血止血等功效。
1米高左右,叶上面青绿色,背面紫色的,老家叫补血菜,治头晕,是什么植物...
红凤菜（GynurabicolorDC.），中国传统山野菜，别名：红菜、补血菜(台湾)、木耳菜、血皮菜等。其全草全年可采，鲜用或晒干食用。
红凤菜（Gynura bicolor DC.），中国传统的山野菜，别名：红菜、补血菜（台湾）、木耳菜、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物，其全草全年可采，鲜用或晒干食用。
紫背菜也叫特菜紫背天葵，其嫩枝叶可作蔬菜食用，脆嫩可口，还具有菊科类植物的特殊清香，风味独特。其实，紫背菜除了可供食用外，还具有良好的药用保健功效，有凉血、去虚火的功效。
紫背菜（拉丁学名：Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.），别名：红凤菜（台湾）两色三七草（海南植物志），红菜（台湾）等，为菊科三七草属多年生草本植物。
如紫背天葵，紫背竹芋，紫背万年青等，下面是紫背天葵，紫背天葵也叫紫背菜，为菊科三七草属多年生草本植物，因嫩茎叶富含钙、铁等，营养价值较高，又有止血抗病毒等药用价值，故有较长的作为蔬菜栽培的历史。
紫苏。嫩苗可以食用，苏叶、苏梗都是中药，苏子是油料。紫苏有很多变种，颜色多样，常作为花坛观赏。主要有红、紫、绿，及红筋紫叶、花边、斑纹等。
红汗菜的功效与作用
红苋菜的功效与作用禁忌1 清热解毒，明目利咽 苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
红苋菜有补气、清热、明目、滑胎、利大小肠功效，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。笕菜也叫雁来红、荇菜、莕菜，原产中国、印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用。
保护眼睛 红苋菜中富含维生素A和β-胡萝卜素，它们有助于维持眼睛健康。维生素A有助于预防眼睛出现干燥、视力变差的情况。β-胡萝卜素则有助于减少眼睛疲劳，防止老年性黄斑变性。
苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血。