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什么是龙须菜?哪些人不适宜吃龙须菜?

1、平素脾胃虚寒，大便溏薄之人忌食。龙须菜的适用人群 一般人都可食用。

2、禁忌：龙须菜是较为寒凉的藻类食品，婴幼儿食用，容易引起腹泻等症状。而且从蛋白质和脂肪含量看，龙须菜的食用营养价值极低。长期食用会有碍于婴幼儿成长。

3、脾胃虚寒的人群不能食用，龙须菜性寒，会加重身体内的虚寒。腹疼腹泻的人群不能食用，龙须菜具有清理肠胃的功效，食用以后会加重肠道的不适症状。

4、既然龙须菜是属于一种蔬菜类的，那对于龙须菜的做法也像其它的蔬菜一样有很多种。比如说我们常说的凉拌龙须菜，将龙须菜做凉粉，做茶，做汤，炒着吃等方法。

5、痛风病人不能吃龙须菜不能吃龙须菜。龙须菜是痛风患者绝对不能食用的一种蔬菜，只会加重疼痛。脾胃虚寒的人不能吃龙须菜。龙须菜有清热解毒、利湿助消化之功效，对脾胃虚寒的病症只会加重。便溏者不能吃龙须菜。

龙须菜是什么?有几种种类?

自然界分类 龙须菜指的是佛手瓜的嫩茎、嫩叶部分，可食用，其为被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、佛手瓜属。

龙须菜是一种新兴的珍稀海洋蔬菜、人类的绿色保健食品。它除了含有人们通常所需的营养物质外，还富含陆地蔬菜所不具备的天然高分子海藻多糖、藻胶、微量元素等有宜物质，具有清热解暑、开胃健脾、滋阴调理的功效。

种， 中国的种类有龙须菜 (G. sjoestedtii) 、 江蓠 (G. verrucosa) 、 芋根江蓠 (G. blodgettii) 、 脆江蓠 (G. bursa-pastoris) 、凤尾菜 (G. eucheumoides) 和扁江蓠 (G. textorii) 等 10多种。

龙须菜是什么东西

龙须菜其实是我们常吃的佛手瓜的卷须，因为佛手瓜的卷须是非常长的，就像龙的胡须一样，因此得名龙须菜，它有吉祥的寓意，有祈求好运的意思。

龙须菜（学名：Asparagus schoberioides Kunth）是江蓠科江蓠属或龙须菜属植物，又名海菜、线菜，含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等。龙须菜性味甘、寒，具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效。

龙须菜是一种高膳食纤维、高蛋白、低脂肪的富含矿物质的食用海藻，它味道鲜美、营养价值高，还可以适量食用。【什么是龙须菜】 龙须菜别名江蓠，凤菜，它是一种红藻类海洋植物。

拌芹菜的脆的白色条条叫龙须菜，是一种生长在海里的藻类植物，它多为白色，透明胶状。口感脆脆的，营养丰富，能补充人体多种微量元素。是一种平价的健康食材。平时人们多吃龙须菜能滋养身体、缓解体虚。

龙须在凉菜里一般指的是龙须菜，也称关菜或关草，是一种从国外引进的优质高产的草坪用草。龙须菜一般是种植的，也有一些是野生的。

龙须菜是什么植物

龙须菜，又名海菜、江离、线菜、发菜，是百合科、天门冬属植物，是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖。也是中国山东地区提取琼胶的原料之一。

龙须菜是天门冬属直立草本植物。龙须菜是天门冬科，高可达1米。直立草本，高可达1米。根细长，粗约2-3毫米。茎上部和分枝具纵稜，分枝有时有极狭的翅。

龙须菜，红藻门江蓠科江蓠属植物。龙须菜，又名海菜、江离、线菜、发菜，红藻门江蓠科江蓠属植物，是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖。也是中国山东地区提取琼胶的原料之一。

龙须菜属性龙须菜，著名的野生蔬菜，为百合科芦笋属植物。分布于海拔400-2300米的草坡或林下。龙须菜长什么样子龙须菜因其嫩茎形似龙而得名的胡子。为直立草本植物，高1米，根细长，约2~3毫米粗。

龙须菜又叫什么菜

1、龙须菜，又名鹿角菜、石花菜，它除含有人体所需的营养物质外，还富含陆地蔬菜所没有的天然高分子海藻多糖、藻胶、微量元素等有益物质，具有很高的食用和药用价值。被食品营养专家誉为新兴的珍稀海洋蔬菜，人类的绿色保健精品。

2、龙须菜，又名海菜、江离、线菜、发菜，是百合科天门冬属植物。龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。模式标本产地：美国加利福尼亚州太平洋丛林。

3、龙须菜是百合科、天门冬属的一种植物，又叫做海菜、瓜苗、线菜、发菜、江离等，在秋季的9-11月份成熟上市，主要产地为河北、河南、吉林、辽宁、山东等省份。

4、龙须菜也叫串菜，发菜、海藻、瓜苗、姜立、柳树、龙须菜、海米面、菊花，其他地区也叫：龙须菜在四川也叫豆芽；广东叫豆苗；河南、湖北等地区称为特色菱角菜；云南叫豌豆尖。

龙须菜是什么菜呀?

龙须菜是佛手瓜苗，在我们这里，也叫它“土耳瓜苗”。近些年以其丰富的营养与鲜美的口感，渐渐端上了人们的餐桌。佛手瓜是多年生的藤蔓植物，一次种植，多年采摘。每年三月左右出苗，从五月左右开始结果，一直结到秋天。

龙须菜是佛手瓜的幼嫩卷须，因其须长而卷，就取名叫龙须菜，取 “龙须祈福”之意。

龙须菜学名江蓠，有的地方俗称“海面线”、“纱尾菜”，为温带性海菜。藻体呈深褐色，枝叉细长，原野生在低潮线附近，大多丛生固定于石块、砂砾或贝壳上。因其生长快、产量高，已成为人工养殖的品种，得到迅速发展。