本文目录一览：
- 1、什么是高丽菜?
- 2、高丽菜是不是我们俗称的生菜呢?
- 3、请问高丽菜即是什么菜?
- 4、高丽菜是什么菜
- 5、高丽菜是什么菜?
什么是高丽菜?
1、高丽菜又称为「球叶甘蓝」。《千金.食治》称「蓝菜」，《本草拾遗》称「西土蓝」，《中国蔬菜栽培学》称「包心菜」、「洋白菜」，《中国药植图鉴》称「卷心菜」、「莲花白」、「葵花白」。
2、高丽菜一般指卷心菜，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
3、高丽是朝鲜族正宗的叫法，高丽菜就是朝鲜，韩国和朝鲜族习惯吃的泡菜，统称叫高丽菜。泡菜使用白菜辣椒及附加调味后，即可食用，辣味适中，淡而不咸，口感浓香，是高丽的 主菜之一，可入汤食用等。
4、高丽菜是卷心菜。高丽菜在植物学上称结球甘蓝。高丽菜又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜、疙瘩白、头菜。广东部分地区亦称“椰菜”。
高丽菜是不是我们俗称的生菜呢?
1、卷心菜 (cabbage)，又名结球甘蓝，为十字花科植物甘蓝的 卷心菜 茎叶。别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜，莲花白等。属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高，犹如白菜之在中国。
2、高丽菜(又称：甘蓝菜、包菜、包心菜、卷心菜，也叫甘蓝、椰菜)是一种叶片紧紧包在一起呈圆球形的蔬菜，属于甘蓝（白菜一类），其叶片是一种常见蔬菜。高山高丽菜：口感较脆、颜色较绿。平地高丽菜 ： 口感较不脆。
3、高丽菜，又称球叶甘蓝、洋白菜、卷心菜、包心菜。叶用莴苣又称生菜，茎用莴苣又称莴笋。
4、高丽菜 高丽菜又称为「球叶甘蓝」。《千金.食治》称「蓝菜」，《本草拾遗》称「西土蓝」，《中国蔬菜栽培学》称「包心菜」、「洋白菜」，《中国药植图鉴》称「卷心菜」、「莲花白」、「葵花白」。
5、龙须菜。青江菜。蕨菜（过猫）。芥菜。菠菜。香菜。1茼蒿。1苋菜。1莴苣（生菜）。1小白菜。1芹菜。1空心菜。1大白菜。1甘蓝。1莲花白。高丽菜。2茴香。
请问高丽菜即是什么菜?
高丽菜即卷心菜。卷心菜 (cabbage)，学名结球甘蓝，一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。
就是包菜，卷心菜 高丽菜又称为「球叶甘蓝」。《千金.食治》称「蓝菜」，《本草拾遗》称「西土蓝」，《中国蔬菜栽培学》称「包心菜」、「洋白菜」，《中国药植图鉴》称「卷心菜」、「莲花白」、「葵花白」。
高丽菜其实就是我们平常吃的卷心菜（Cabbage），植物学上称结球甘蓝，又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜，疙瘩白，头菜。广东部分地区亦称“椰菜”。是一种常见蔬菜。
高丽菜一般指卷心菜，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
高丽菜是卷心菜。高丽菜在植物学上称结球甘蓝。高丽菜又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜、疙瘩白、头菜。广东部分地区亦称“椰菜”。
高丽菜是什么菜
1、高丽菜即卷心菜。卷心菜 (cabbage)，学名结球甘蓝，一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。
2、高丽菜一般指卷心菜，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
3、就是包菜，卷心菜 高丽菜又称为「球叶甘蓝」。《千金.食治》称「蓝菜」，《本草拾遗》称「西土蓝」，《中国蔬菜栽培学》称「包心菜」、「洋白菜」，《中国药植图鉴》称「卷心菜」、「莲花白」、「葵花白」。
4、高丽菜是卷心菜。高丽菜在植物学上称结球甘蓝。高丽菜又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜、疙瘩白、头菜。广东部分地区亦称“椰菜”。
高丽菜是什么菜?
1、就是包菜，卷心菜 高丽菜又称为「球叶甘蓝」。《千金.食治》称「蓝菜」，《本草拾遗》称「西土蓝」，《中国蔬菜栽培学》称「包心菜」、「洋白菜」，《中国药植图鉴》称「卷心菜」、「莲花白」、「葵花白」。
2、高丽菜一般指卷心菜，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
3、高丽菜其实就是我们平常吃的卷心菜（Cabbage），植物学上称结球甘蓝，又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜，疙瘩白，头菜。广东部分地区亦称“椰菜”。是一种常见蔬菜。
4、高丽菜是卷心菜。高丽菜在植物学上称结球甘蓝。高丽菜又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜、疙瘩白、头菜。广东部分地区亦称“椰菜”。