栖霞新鲜百合不焯水有毒吗（百合不宜与7种食物一起吃）

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如果是用来炖汤、煮粥的话是可以不用焯水的。因为鲜百合容易熟，焯水后大概就有7—8分熟了，再煮的话百合容易被煮烂，吃起来口感不好，还会影响到汤和粥的口感，可以直接将新鲜的百合掰开后清洗干净，直接用来烹饪即可。

如果用鲜百合来煲汤或者是煮粥吃，可以不用焯水就能吃。但是如果用鲜百合来炒菜吃，那么就应该焯水后才能吃了。主要是因为焯过水之后的百合会变得半透明，炒的时候会在菜的表面形成一层油膜，这样的百合炒起来就不会出现发黑的情况。

将新鲜百合放入沸水中焯烫一下，可以有效地中和其中的草酸等不利物质，同时保持其营养成分不损失。等到新鲜百合从焯水中取出后，再进行烹饪或其他的加工处理也能帮助提高食材的卫生安全程度。

新鲜百合不焯水有毒吗（百合不宜与7种食物一起吃）

可以的，种植百合的自然晾晒就是这样操作，另外家里吃不完的新鲜百合这样可以避免浪费或摆放时间长坏掉。

新鲜百合没煮不能直接晒干。新鲜百合不能直接晒干。新鲜百合需要经过挑拣和高温蒸煮后才能放到阳光下晾晒，这样得到的百合干易于保存，而且不会出现营养流失。

新鲜的百合不能直接放在太阳下晒干，这样做会让百合出现变色、营养流失的情况。正确的做法是将挑选好的百合清洗干净放入锅中高温蒸煮、消毒再迅速过凉，接着沥干百合表面的清水并将它置于通风的地方晒干即可。

其方法是：出锅晒至半干后，以100千克干百合用硫磺800克，在熏硫室放置炭火，关闭门窗熏10小时即可。晒干。将煮制熏硫后的百合，薄薄的摊于晒席上置于烈日下暴晒3～4天，用手一折即断时即为成品。

1、新鲜百合含有草酸等化学物质，不经过烹饪或加工处理直接食用可能引起口腔、喉咙、胃肠道等不适症状。因此，为了能够避免百合中的不利物质对人体的危害，建议在食用新鲜百合时，先对其焯水。

2、百合干是没有毒性的，用百合干去煮粥时，需要提前将百合干浸泡。如果没有煮熟也不要紧，不吃百合干就可以了，这粥绝对不会喝了中毒。

3、没有“如果是用来炖汤或者煮粥，就不用焯水了。因为鲜百合容易熟，焯水后大概7-8分熟。如果再煮，百合容易被煮，口感不好，也会影响汤和粥的口感。可以直接把新鲜的百合打碎，清洗干净，直接煮熟。

4、百合没熟透是可以吃的，建议煮熟后再食用，这种药材的味甘性微寒，适当食用的话，有着清心安神、止咳润肺的作用，可以用来治疗痰中带血、口干咽痒、痰少而粘的病症，但如果吃了没熟的百合，有可能出现致恶心、呕吐的症状。

5、百合没烧熟吃了也没事，因为百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效；其富含维生素对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用而香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。

6、催吐，去医院洗胃。正确适量食用鲜百合对身体无害，但若是食用方法不当或过多则可能有害健康，比如吃新鲜百合时，其还是生的，没煮熟，吃多了就会身体不适、中毒。另外有些人对百合过敏，食用或解除后会出现过敏反应。

1、百合没有毒。百合为药食两用的品种，又名白百合、蒜脑薯。百合为常用中药，性平，味甘微苦，入心、肺经，含有秋水仙碱等多种生物碱及淀粉、胡萝卜素、维生素C、蛋白质、脂肪等成分，具有润肺止咳、清心安神的功效。

2、食用鲜百合有毒吗没有毒。其实其实吃新鲜的百合是不会中毒的，但是会引起发腹痛、腹泻的现象发生，所以最好不吃鲜百合。

3、百合是有毒的，百合开花时会释放有毒物质，浓烈的香味会导致失眠，不适合放进卧室。如果是食用百合是不会中毒的，但也尽量别生吃，做好煮一下水再吃。