本文目录一览：

玛卡的功效与作用及食用方法

坚固免疫系统，改善亚健康状态；抗氧化、降血脂、防止动脉硬化；坚固免疫系统，改善亚健康状态；促进新陈代谢，保肝护肝；补血补钙；增强肌肉的运动能力。

食用玛卡能很好的补充膳食纤维，同时也能防治结肠癌。

玛咖中亚油酸在体内与胆固醇结合成酯，易于将胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积，并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。吃法有玛咖煮水泡茶、玛咖酿酒、玛咖炖菜、玛咖的鲜根炒熟食用。

玛咖是什么

1、玛咖是秘鲁人不可缺少的食物材料。玛咖又称安第斯人参。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开始种植的。玛咖传到秘鲁后，经历印加帝国，作为最有价值的食物材料精心种植，流传至今。

2、玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp），别称“玛珈”，（西班牙语：Maca）。产于南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。

3、玛咖是产自南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品。营养成份丰富，富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，有“南美人参”之誉。

玛卡是什么东西

玛卡属十字花科独行菜属一年生草本植物。玛卡生长条件恶劣，主要分布在南美洲秘鲁的安第斯山脉地区和中国云南丽江的玉龙雪山地区，叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用。

玛卡（学名：lepidium meyenii walp.），（西班牙语：maca）。是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。

玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp），（西班牙语：Maca）。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。

玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp.），（西班牙语：Maca）。是原产南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。

玛咖是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。玛咖学名玛卡，一种十字花科植物，叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。