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红苕和红薯的区别是什么?

两者属于同一种东西，红薯也称红苕、番薯等，只因地区不同而叫法不同。红薯形状不一，通常为细长型，两端细窄，中间饱满。

两者是一种食物，是两个不同地方的叫法。苕为川鄂话语，在鄂语中有愚蠢之意，常作形容词或名词来形容某人或物。

番薯和红薯没有区别，番薯又叫做红薯、地瓜、白薯、红苕以及甘薯，因此两者都属于薯类的块状茎，通常呈现圆形、椭圆形或纺锤形，养殖番薯时，要将其栽种到土层深厚、疏松肥沃且排水性好的土壤中。

是的。红薯（学名：Ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。

红薯和地瓜是不同的两个东西，比如在湖北宜昌，地瓜是一种水分充足、味道甘甜、性凉的食物，当地人通常是当水果吃，也有拿来做菜吃的。在安徽等地方被称为凉瓜。而红薯就是通常说的红苕。

红薯，是旋花科番薯属植物。又名白薯、地瓜、红苕、番薯、甜薯、甘薯、朱薯、金薯。红薯食谱 红薯馅饼：把红薯带皮蒸软，剥去皮，趁热捣成泥。加干面粉，一起揉匀，捏成圆饼，大小可以随自己的喜欢。

红苕(一种营养丰富的地瓜类食材)

1、红苕，又称红薯、番薯，是一种营养丰富的地瓜类食材。它是一种很受欢迎的食材，不仅味道好，而且营养价值非常高。

2、红薯是一种营养丰富的食物，具有多种重要的营养成分。它含有碳水化合物、纤维、维生素C、维生素A、维生素B钾、铁和β-胡萝卜素等。碳水化合物：红薯是一种优质的碳水化合物来源，提供能量给身体的正常功能运作。

3、红苕又名红薯、番薯、山芋、地瓜，是管状花目旋花科植物。番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，约在明朝后期的万历年间传入中国，分3条路线进入中国云南、广东、福建。

4、地瓜，又称红薯或番薯，是一种营养丰富的食物，它具有多种重要的营养价值。首先，地瓜富含淀粉和膳食纤维。淀粉是地瓜主要的碳水化合物成分，能够为身体提供持久的能量。

5、谷田梦（天然谷物食品倡导者）解红薯，又称为地瓜或番薯，是一种营养丰富的食物，具有多种重要的营养价值。首先，红薯富含碳水化合物，主要以淀粉形式存在。

红苕读音是什么?

sháo 〔红苕〕甘薯的别称。笔画数：8；部首：艹；笔顺编号：12253251 详细解释：--- 苕 sháo ——如“红苕”〖sweetpatato〗。甘薯的别名 另见tiáo 苕 tiáo 【名】(形声。从艸，召声。本义：陵苕。

——如“红苕”[sweet patato]。甘薯的别名 另见 tiáo 苕 [tiáo]〈名〉(形声。从艸，召声。本义：陵苕。亦名“凌霄”、“紫葳”。“蔓生草”)同本义 [Chinese trumpet creeper]苕，苕草也。——《说文》邛有旨苕。

sháo，声母sh，韵母ao，音调阳平。fěn，声母f，韵母en，音调上声。苕粉是红苕的粉条制品，（红苕又名红薯）。

释义 [ tiáo ] 古书上指凌霄花。 〔～子〕一年生或二年生草本植物，茎细长，羽状复叶，花紫色，可作绿肥。亦称“野豌豆”。 指苇子的花。[ sháo ] 〔红～〕甘薯的别称。

也作蔬菜和家畜饲料。芦苇的花穗。又喻出类拔萃。水名。苕溪的简称。在浙江省境，有二源，流至吴兴汇合，称为霅溪。又为吴兴县的别名。姓。sháo，方言，甘薯又称“红苕”。方言（湖北，陕西），“傻”的意思。

红薯的拼音是：[ hóng shǔ ]红薯，旋花科番薯属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。

红苕是什么意思

从方言习俗了解到，重庆话红苕，即是我们平常所说的番薯。别称还有甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、白薯、阿鹅、萌番薯。

因为红苕在土里很不打眼，丑丑的样子，外形不是很好看，生长条件很低。所以成都人拿来形容人很土，也有“贱”的含义，（很不好的形容）但是一般说法是：苕。比如说：穿的衣服好苕哦。

后来查了《新华字典》有苕字，并解说苕即红苕，即甘薯，后者为历来对白薯的称呼，后学者更正应为番薯，即白薯，但是“红苕”是怎么来的，一时不好解说。

红薯 又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。

夹生红苕指的是烹制红薯或番薯时，由于加热不够均匀或时间不够而导致红薯的内部没有完全熟透，出现未熟或生硬的情况。这种现象会导致红薯的口感不佳，吃起来有失营养且难以下咽。

在有些地方地瓜和红苕是同义词 但至少在我们四川，红苕是红苕，地瓜是地瓜。