栖霞平菇（平菇的功效与作用）

本文目录一览：

1、平菇是一种易栽培、产量高、高附加值的菇类，越来越受到城乡居民的喜爱。

2、你好，平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。

3、平菇是蘑菇的一种蘑菇是一个统称，并不是一种生物。通常我们把平菇、草菇、香菇、双孢菇等常见的信用菌都叫做蘑菇。有些地方蘑菇专门代表平菇。

4、平菇别名秀珍菇等古称天花菇菜，营养价值较高，原产东北内蒙古南部，后驯化引种国内各地日本朝鲜及欧洲等地，成本低价值高－－营养成分平菇含丰富的营养物质，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。

5、平菇平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或手谈者舌状，又被人叫作耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。该品种蘑菇，是我国产量最高的品种，平菇性温、味甘。

6、平菇（学名：Pleurotus ostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。

平菇对生长环境有什么要求温度平菇多在温室、大棚等设施中栽培，因此室内温湿度的调节非常重要，因为它无法依靠外界的调节。多数菌丝在5～35℃下生长，但最适温度为20～30℃。

平菇对阳光、温度、湿度的生长环境如下：温度。

平菇生长条件平菇喜欢温暖的环境，对温度要求不是很严格。一年四季都可以栽培。栽培期间先后培育出适合冬季栽培的低温品种、适合春秋季栽培的中温品种、适合夏季栽培的高温品种。一般平菇在低温条件下色泽重，品质好。

温度。平菇是广温、变温结实性食用菌。对温度要求不是很严格，一年四季均可栽培。生产实践上，选育出了适合冬季栽培的低温品种，适合春秋栽培的中温品种和适合夏季栽培的高温品种。

平菇菌种在发菌阶段最好是以黑暗环境比较好，因为即使是散射光也会对菌丝体的生长产生抑制作用，而在黑暗的环境中进行培养，会使菌丝体健康的生长，质量也比较理想。

一般生长在腐朽树和半腐朽树上。种植时需要菌床营造生长环境，生长前不需要光照。平菇生长温度平菇不同生长期对温度的要求不同。一般在5-35度即可生长，平菇最适宜的生长温度约为20-30度。

平菇（平菇的功效与作用）

1、但是，对菌类过敏，皮肤瘙痒，气郁体质，消化系统和泌尿系统疾病、传染性疾病，神经性疾病的人都要忌食平菇。

2、平菇的禁忌平菇在食用时有一些禁忌，那些已经腐烂变质的平菇禁止食用，再就是那些患有慢性肠胃疾病以及胃肠功能不全的人都禁止食用平菇，这些人食用平菇会吸收一些甲壳质，它会加重人类肠胃负担，不利于病情恢复。

3、平菇和野鸡一起吃：会引发痔疮平菇和驴肉一起吃：易引发心绞痛平菇什么人不能吃菌类食用过敏者忌食。食用平菇的注意事项平菇可以炒、烩、烧；平菇鲜品出水较多，易被炒老、须掌握好火候。

4、副作用无副作用，多吃对身体有益。禁忌人群菌类食用过敏者忌食平菇。

5、但是患有皮肤病、泌尿系统疾病、传染病、耳鼻喉疾病、神经性疾病的患者和对菌类过敏的人切记不能食用。副作用无副作用，多吃对身体有益。禁忌人群菌类食用过敏者忌食平菇。

1、平菇是日常食用菌中最普通的一种，平菇菌盖为贝壳状或扇状，直径4～12厘米，幼时为青灰色或暗类色，后变成浅灰色或黄褐色，老时黄色；菌柄侧生或偏生，长13厘米，菌面平而薄，边缘不内卷，平展，菌褶粗疏。

2、平菇简介：平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合后，形成双核菌丝。

3、平菇。又名侧耳，多生于榆树、槐树等阔叶树种的枯木或是活树的枯死部位上。含有丰富的营养物质，对增强体质有很好的帮助。热量：17Kcal。保存：冷藏3天。金针菇。

4、食材简介：平菇，又称侧耳、蚝菇、秀珍菇等，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类。平菇菌盖为贝壳状或扇状，直径4～12厘米，幼时为青灰色或暗灰色，后变成浅灰色或黄褐色，菌柄侧生或偏生，长1-3厘米。

5、平菇生长简介平菇又名黑牡丹菇，是一种相当常见的灰色食用菌。主要生长在木本植物残体和纤维状植物残体上。主产于中国河北、吉林、辽宁、山西、湖南、四川、云南等地。平菇生长周期平菇对温度有要求。