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茶树菇性质是凉还是热
1、茶树菇性温，属于温补的食用菌。茶树菇主要分布在北温带和亚热带地区。我国主要产地为福建古田县，江西广昌县等，茶树菇在自然条件下，生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围；生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。
2、茶树菇汤是性质凉的汤。茶树菇是一种柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。
3、茶树菇性平。茶树菇营养成分很高，每100克(干菇)含蛋白质12克、纤维素14克、糖类93克、含钾4719毫克、钠186毫克、钙22毫克、铁43毫克。茶树菇是发物，要根据个人身体情况来看。
4、从中医的角度来看，茶树菇性平，味甘、淡，属于平性的食物，也就说这类食物不含有热气，也不含有寒气，食用之后既没有温和补阳作用，也没有降火去火的作用。吃茶树菇对便秘有缓解作用。
茶树菇是什么?
茶树菇是一种绿色保健无害的食用菌类，茶树菇的营养价值是什么？茶树菇别名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇。是一种高蛋白，低脂肪，零污染，没害的高端稀有食用菌。
茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。
茶树菇是食用菌的一种，这种蘑菇味道非常好，没有毒性，口感比较脆嫩，无论用来清炒还是用来煲汤，口味都比较好，而且营养价值比较高。可以发现很多人喜欢用茶树菇煲汤，味道更加鲜浓，而且还能够保证茶树菇的原汁原味。
茶树菇产地在哪里,哪里的茶树菇最好
1、茶树菇产地在哪里哪里的茶树菇最好茶树菇产地在哪里茶树菇产地主要为江西广昌县、江西黎川县、福建古田县。此外全国各地也均有生产，昆明、成都、北京等地为较大鲜菇产区。
2、茶树菇的产地分布 茶树菇产地主要为江西广昌县、江西黎川县、福建古田县。 此外全国各地也均有生产，昆明、成都、北京等地为较大鲜菇产区。
3、茶树菇产地茶树菇的营养价值是比较高的，在我国的各个地区都有大量的进行种植，一般来说在江西地区的品质是最好的，它在北温带地区以及亚热带地区也有大量的种植，不过品质没有江西的好。
茶树菇的介绍
1、茶树菇，又叫茶菇、油菜菇。原本是生长在江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。茶树菇表面呈现黄褐色，大约长度8—10厘米，是一种集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的食用菌。
2、茶树菇产地是江西广昌县，江西黎川县，福建古田县。茶树菇简介如下：茶树菇，柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。
3、茶树菇属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生，后逐平展，中浅，褐色，边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生，初褐色，后浅褐色。菌柄中实，长4～12厘米，淡黄褐色。
4、茶树菇别名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇。是一种高蛋白，低脂肪，零污染，没害的高端稀有食用菌。茶树菇味儿独具一格，生鲜脆爽可口，盖肥柄嫩，美味可口。干片具备奶油饼干的浓香气。
5、茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达155%。蛋白质中含有18种氨基酸，其中蛋氨酸占49%，其次是谷氨酸、天冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为186%。
茶树菇的功效与作用有哪些?什么人不适合吃茶树菇?
利尿利湿，因为茶树菇有健脾止泻的功效，而且茶树菇蛋白质丰富，脂肪含量低，有很好的利尿作用。美容降血压茶树菇具有美容降血压的功效。增强免疫力，因为茶树菇可以降低胆固醇，抑制肿瘤，有抗衰老的作用。
对茶树菇过敏者不适宜吃茶树菇，而且茶树菇属于发性食物，容易引起体质虚弱者过敏，或者过敏体质者过敏的现象，因此有蘑菇过敏史的人应特别注意不要吃茶树菇，以免诱发肌肤红疹、瘙痒等过敏现象。
茶树菇是一种食用菌，含有丰富的营养成分，具有多种功效和作用，但也有一些禁忌。强化免疫力：茶树菇含有多种抗氧化物，可以刺激机体产生免疫细胞，提高免疫力。
禁忌：茶树菇属于高蛋白、高纤维的食物，不宜大量食用，尤其是有饮食禁忌的人群，应该慎重食用。以下人群不适宜食用茶树菇：过敏体质的人群。胃肠道消化功能较弱的人群。患有胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病的人群。
茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。
茶树菇具有补肾滋阴，健脾胃，提高人体免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。过敏者不适宜吃茶树菇：茶树菇是动风食物，容易引起体质虚弱者过敏，所以有蘑菇过敏史的人群应特别注意忌食茶树菇。