栖霞毛豆和黄豆一样吗（毛豆和黄豆哪个营养价值更高）

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毛豆和黄豆是一种东西。未成熟的黄豆就是毛豆，它们都统称为大豆。只是采摘的时期不同，因此叫法也是不同的。等嫩豆荚完全成熟后，豆荚和豆子都会逐渐变黄变干，这时收获的就是黄豆了。

黄豆和毛豆是不是一种东西黄豆和毛豆是一种东西，黄豆没有成熟的时候就是毛豆，成熟后就是黄豆，统称大豆。毛豆鲜嫩，适合直接煮着吃，等成熟后就会发硬、发黄，豆荚也会爆开，就是黄豆。

毛豆和黄豆一样的。毛豆其实就是黄豆，毛豆是处于新鲜状态下的黄豆，通常外皮呈绿色。而当毛豆生长老了之后，外皮的颜色就会变成黄色，也就是我们平时所见到的黄豆。

毛豆是不是黄豆毛豆就是黄豆，黄豆统称是大豆，在未成熟的时候就被采摘下来的黄豆就是毛豆，此时的豆荚比较青绿，大豆本身也是白色或是绿白色的，如果得到完全成熟之后再进行采摘的话豆荚已经干瘪，就被称之为黄豆了。

黄豆和毛豆都是通俗叫法，其实准确都应该叫大豆。

毛豆不是黄豆。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛。所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。

毛豆和黄豆一样吗（毛豆和黄豆哪个营养价值更高）

1、毛豆是黄豆。但是毛豆是新鲜的时候的黄豆。毛豆老了以后，就会颜色变成黄色，就会被叫做黄豆。

2、毛豆不是黄豆。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛。所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。

3、毛豆和黄豆是同一种东西。黄豆和毛豆是两种不同时间的表现形式，毛豆是刚长出来新鲜的绿色果实，而黄豆则是毛豆经过时间的积累变老后的状态，表皮呈黄色。

4、毛豆和黄豆一样的。毛豆其实就是黄豆，毛豆是处于新鲜状态下的黄豆，通常外皮呈绿色。而当毛豆生长老了之后，外皮的颜色就会变成黄色，也就是我们平时所见到的黄豆。

5、不是。毛豆（GlycinemaxMerr.）别名：枝豆。是绿色嫩豆粒作为蔬菜食用的大豆。原产于我国，自古栽培。在我国长江流域各省栽培普遍。黄豆也称大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。

6、毛豆和黄豆是一种豆。毛豆和黄豆是同一种东西，只是成熟程度不同而已。它们其实就是同一植物不同时期的产物，是同一种作物的不同生物阶段，物理变化。黄豆和毛豆都是通俗叫法，其实准确都应该叫大豆。

毛豆和黄豆是同一种东西。黄豆和毛豆是两种不同时间的表现形式，毛豆是刚长出来新鲜的绿色果实，而黄豆则是毛豆经过时间的积累变老后的状态，表皮呈黄色。

1、毛豆和黄豆是同一种东西。黄豆和毛豆是两种不同时间的表现形式，毛豆是刚长出来新鲜的绿色果实，而黄豆则是毛豆经过时间的积累变老后的状态，表皮呈黄色。

2、毛豆和黄豆是一种东西。未成熟的黄豆就是毛豆，它们都统称为大豆。只是采摘的时期不同，因此叫法也是不同的。等嫩豆荚完全成熟后，豆荚和豆子都会逐渐变黄变干，这时收获的就是黄豆了。

3、毛豆和黄豆一样的。毛豆其实就是黄豆，毛豆是处于新鲜状态下的黄豆，通常外皮呈绿色。而当毛豆生长老了之后，外皮的颜色就会变成黄色，也就是我们平时所见到的黄豆。

4、不是。毛豆（GlycinemaxMerr.）别名：枝豆。是绿色嫩豆粒作为蔬菜食用的大豆。原产于我国，自古栽培。在我国长江流域各省栽培普遍。黄豆也称大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。