栖霞蟛蜞（蟛蜞为什么不能吃）

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蟛蜞的别名螃蜞（《集韵》）4 来源为方蟹科动物无齿相手蟹或其同属近缘动物的肉、内脏和脂肪。5 原形态全体被坚硬的甲壳。头胸甲长约8厘米，宽约4厘米；四方形。

蟛蜞是淡水产小型蟹类。吴川蟛蜞主要繁殖于吴阳的芷寮、限口和黄坡、中山沿海一带的滩涂或毗接的水稻潮田中。它形如小蟹，拇指大小，当地亦称黄钳。其制作的汁也因此而出名。

它的学名是相手蟹，又有蟛蜞、蟛蚑等别名。它和一般的螃蟹最大的区别在于体积，它非常的小，体宽仅有2-3cm。它主要吃河流中的微生物以及小型的贝类，有的时候也会夹断稻叶，吸食其中的汁液。

分布范围不同：螃蟹在世界各地均有分布；螃蜞主要分布在辽东半岛、江苏、福建等地。生活习性不同：巨大部分螃蟹是杂食性动物；而螃蜞则喜食腐殖质。

1、在江苏常熟长江岸边的人行道上有数万只蟛蜞在岸上爬行。按照民间传说动物界的异常迁徙经常预示着有大事发生，但是这是说法没有科学依据的。

2、蟛蜞即小毛蟹，当地人称20年未见过此现象，认为是生态变好的原因。10月17日当天，在苏州常熟长江边上的附近位置，发生了十分罕见的一幕，肉眼望去，密密麻麻数以万计的蟛蜞，从芦苇荡中陆续爬出上岸。

3、蟛蜞是一种非常小的螃蟹，多栖息于江河堤岸、沟渠等处的洞穴中，是一种非常常见的淡水小型蟹类。其实蟛蜞身上的肉是非常有限的，东南沿海地区人民多用其制作蟛蜞酱，作为一种调味品。

4、不过，苏州常熟梅李镇农村工作局水产技术指导员称，其实这些蟛蜞上岸是自然现象，并非反常行为。因为蟛蜞本身就会根据气温的变化进行迁徙的。

5、专家回应上万只螃蟹结群上岸：根据气温变化迁徙属于自然现象。江苏常熟，上万只螃蟹上岸引村民捡拾引发关注。

螃蜞（拼音pang qi），淡水产小型蟹类，形似小螃蟹，学名相手蟹。又称蟛蜞或蟛蚑（péngqí），磨蜞，农村习惯俗称嘟噜子、小蟹子等。头胸甲略呈方形，体宽2-3厘米，背呈青褐色，足无毛，大爪特粗，盖内有黄。

螃蜞的解释即蟛蜞。王毓岱《乙卯自述一百四十韵》：“争原消鷸蚌，文敢诩螃蜞。” 参见 “ 蟛蜞 ”。词语分解螃的解释螃 á 〔螃蟹〕见“ 蟹”。

蟛蜞是一种生长在海边的小螃蟹。蟛蜞是淡水产小型蟹类。又称磨蜞、螃蜞。学名相手蟹。甲壳纲，方蟹科。头胸甲略呈方形，体宽3-4厘米。蟛蜞是一种生长在海边的小螃蟹，潮州人将这种蟛蜞用盐淹着吃，味道很有特色。

蟛蜞的词语解释是：蟛蜞péngqí。(1)螃蟹的一种，身体小，常见的头胸甲略呈方形。穴居海边或江河口泥岸。亦作“彭蜞”，又名“螃蜞”。蟛蜞的词语解释是：蟛蜞péngqí。(1)螃蟹的一种，身体小，常见的头胸甲略呈方形。

螃蜞，小螃蟹。用金戒指钓螃蟹，用值钱的东西换不值钱的，风险远大过收益，得不偿失。

蟛蜞拼音：péng qí 意思是：螃蟹的一种，身体小，常见的头胸甲略呈方形。穴居海边或江河口泥岸。亦作“彭蜞”，又名“螃蜞”蟛蜞是淡水产小型蟹类。又称磨蜞、螃蜞。学名相手蟹。甲壳纲，方蟹科。

蟛蜞音律蟛、蜞的读音是péng、qí，声调为阳平、阳平。

péng qí 蟛蜞是淡水产小型蟹类。又称磨蜞、螃蜞。学名相手蟹。甲壳纲，方蟹科。

蟛蜞（蟛蜞为什么不能吃）

1、夏天的蟛蜞之所以不能食用，一是因为蟛蜞常常往泥巴里面钻，腥味比较重；二是因为夏天的蟛蜞身上有很多白色的小蚂蟥，体内的寄生虫也比较多，人们食用后不利于身体健康。

2、蟛蜞可以吃。蟛蜞秋冬季节成熟，被捕来制成蟛蜞酥、蟛蜞酱。据说蟛蜞有解毒消炎的作用，对医治咽喉肿痛特别有效。功效：清热解毒，除湿止痒。主治：用于痈肿疮毒，湿癣瘙痒。相关配伍：治湿癣、疽疮不瘥者。以蟛蜞膏涂之。

3、螃蜞可以清蒸、油炸、可以滚粥，味道鲜美，但要小心，据说其性寒凉，多吃不好，尤对孕妇不利，可能引起流产。当然要注意卫生甲壳类一般应去除贝壳或甲壳、内脏后，清洗；或用沸水烫泡。

4、能吃。螃蜞到了第二年春节后，腹内的杂食均已排尽，蟹黄蟹肉也渐渐丰满，这时候其肉质细嫩，膏似凝脂，用盐或者虾油生腌渍的螃蜞膏黄是黑色，营养价值非常高，历来被人们视为珍品佳肴。

5、可以吃，螃蜞到了第二年春节后，腹内的杂食均已排尽，蟹黄蟹肉也渐渐丰满，这时候其肉质细嫩，膏似凝脂。用盐或者虾油生腌渍的螃蜞膏黄是黑色，营养价值非常高，历来被人们视为珍品佳肴。