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茄瓜的做法大全窍门茄瓜有什么做法大全窍门

茄瓜切条，放入碟，用少少菜油涂下，铺上自已做的剁椒，面上放只干椒点缀下；然后在沸水里蒸15分钟左右，熟了，起菜，不够咸的可加些生抽，再将剁碎椒和茄瓜拌匀，加几滴麻油，好香啊。

将茄瓜切段，然后在表面铺上蒜米和红椒米，下锅蒸8分钟。蒸完以后倒掉多余的水，再加入剩余的生熟蒜（金银蒜）再蒸1分钟，然后就起锅。倒入麻油和豉油，以及山西的老陈醋就吃得。

③凉拌茄瓜：将充分成熟的茄瓜洗净切片入盘中．加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

茄瓜与丝瓜的区别

1、茄子、丝瓜和草莓是三种不同类型的植物，它们在形态、用途和营养价值等方面存在显著的差异。 形态：茄子是根茎类植物，通常呈长条形，外皮为紫色、绿色或红色，里面是柔软的果肉。

2、不是。西葫芦（学名：Cucurbita pepo L.）是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。

3、我国广泛实施栽种原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实，其原名茄瓜，现我国各地通称为茄瓜。丝瓜：丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。

4、茄瓜清热 茄子的紫色皮中含有丰富的维生素、维生素，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血患者，均有一定的预防作用。

茄瓜学名是什么

茄瓜，又名人参果、瓜茄子，也可称为仙果、香梨、彩果。茄子果实的形状多为心形和椭圆形。成熟时果皮金黄色，部分有紫色条纹，香味淡雅，果肉鲜嫩多汁，风味独特。

从植物分类学讲，应叫茄瓜、香瓜茄或香艳茄比较确切。称其为人参果。

西葫芦，别名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦（学名：Cucurbita pepo L.）是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。

河南的茄瓜是什么

茄瓜，又叫“人参果”， 属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物。 这种人参果在我国曾一度称之为香艳茄、香瓜茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。

根据您提供的图片，这可能是一个甜瓜，也被称为香瓜或哈密瓜。甜瓜是一种葫芦科一年生蔓性草本植物，通常具有黄色或绿色的外皮，形状有长圆形或圆柱形，表面有粗糙的条纹。

西葫芦，别名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。营养丰富，含有多种维生素，老人小孩都喜欢吃。

西葫芦，又叫占瓜、茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。

茄瓜是一种常见的蔬菜，也是人们餐桌上的常客。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有多种维生素和矿物质，对人体健康有着重要的作用。

熊瓜就是西葫芦，河南的方言。西葫芦别称西葫、熊(雄)瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜等，其原产于北美洲南部，现在世界各地均有分布，我国各地也均有栽培。